易燃液體，是指易燃的液體或液體混合物，或是在溶液或懸浮液中有固體的液體，其閉杯試驗閃點不高于60℃，或開杯試驗閃點不高于65.6℃。

1、易燃液體的分級

易燃液體分為以下三級：

（1）Ⅰ級。初沸點≤35℃。

（2）Ⅱ類。閃點<23℃，初沸點>35℃。

（3）Ⅲ類。23℃≤閃點<60℃，初沸點>35℃。

實際應用中，通常將閃點＜28℃的液體歸為甲類火險物質，將閃點≥28℃且＜60℃的液體歸為乙類火險物質，將閃點≥60℃的液體歸為丙類火險物質。

2、易燃液體的火災危險性

（1）易燃性  

（2）爆炸性

（3）受熱膨脹性

（4）流動性

如，易燃液體滲漏會很快向四周擴散，能擴大其表面積，加快揮發速度，提高空氣中的蒸氣濃度，易于起火蔓延。再如，火場中儲罐（容器）一旦爆裂，液體會四處流散，造成火勢蔓延，擴大著火面積，給施救工作帶來一定困難。所以，為了防止液體泄漏、流散，在儲存時應備事故槽（罐），構筑防火堤，設水封井等。液體著火時，應設法堵截流散的液體，防止其蔓延擴散。

（5）帶電性

（6）毒害性