1.廂式干燥器
小型的廂式干燥器成為烘箱，大型的稱烘房。
2.流化床干燥器
把熱空氣自下而上通過松散的粒狀或粉狀物料層形成“沸騰床”而進行干燥的操作。生產上也叫做沸騰床干燥器。 考試大論壇
3.噴霧干燥器
噴霧干燥過程分為以下四個過程：①藥液（混懸液）霧化成微小粒子（液滴）；②熱風與液滴接觸；③水分蒸發；④干品與熱風的分離與干品的回收。
4.紅外干燥器
紅外干燥器是利用紅外輻射元件所發出來的紅外線對物料進行直接加熱的一種干燥方式。由于紅外干燥中能量是通過輻射而傳遞的，所以也稱輻射加熱干燥。 考試大論壇
紅外線輻射器所產生的電磁波以逛的速度輻射至被干燥的物料，當紅外線的發射頻率與物料中分子運動的固有頻率相匹配時，引起物料中分子的強烈振動和轉動，在物料內部發生激烈的碰撞與摩擦產生熱而達到干燥的目的。
