2010年西藥師藥劑學(xué)輔導(dǎo):表面活性劑的含義
溶液的表面張力與溶質(zhì)的性質(zhì)和濃度有關(guān)。例如水溶液的表面張力因溶質(zhì)的不同而發(fā)生變化。糖類、非揮發(fā)性的酸和堿、無(wú)機(jī)鹽可略微升高水的表面張力;一些有機(jī)酸和低級(jí)醇等可略微降低水的表面張力;肥皂和洗衣粉可顯著降低水的表面張力。
表面活性劑(surfactant,surfaceactiveagent)是指能使液體表面張力顯著降低的物質(zhì)。表面活性劑應(yīng)有增溶、乳化、潤(rùn)濕、去污、殺菌、消泡和起泡等應(yīng)用性質(zhì)。
表面活性劑之所以能降低表面(界面)張力,是由于這些物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn):
①它們大都是長(zhǎng)鏈的有機(jī)化合物,烴鏈長(zhǎng)度一般不少于8個(gè)碳原子;來(lái)源:考試大
②分子中同時(shí)具有親水基團(tuán)和親油基團(tuán)。親油基團(tuán)一般是非極性烴鏈,親水基團(tuán)為一個(gè)以上的極性基團(tuán)。極性基團(tuán)可以是解離的,也可以是不解離。羧酸、磺酸、硫酸酯和它們的可溶性鹽,以及磷酸基與磷酸酯基、氨基或胺及其鹽酸鹽、羥基、巰基、酰胺基、醚鍵、羧酸酯基等均可成為親水基團(tuán)。如肥皂是脂肪酸類(R-COO-)表面活性劑,其結(jié)構(gòu)中親水基團(tuán)是羧基(COO-),親油基團(tuán)是脂肪酸碳鏈(R-)。在同系列表面活性劑中,烴鏈的長(zhǎng)度往往與降低表面張力的效率成正比。
更多信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn):執(zhí)業(yè)藥師課程免費(fèi)試聽(tīng) 執(zhí)業(yè)藥師互動(dòng)交流 執(zhí)業(yè)藥師在線測(cè)試模擬題
特別推薦:2010年執(zhí)業(yè)藥師藥學(xué)綜合知識(shí)與技能考前沖刺題匯總
- 2019年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)二》思維導(dǎo)圖下載
- 2019年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)二》考點(diǎn):解熱鎮(zhèn)痛藥分類
- 2019年執(zhí)業(yè)藥師藥學(xué)二考點(diǎn):氯苯那敏藥理作用
- 2019年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)二》各章歷年分值分布
- 2019執(zhí)業(yè)藥師藥學(xué)專業(yè)知識(shí)二考點(diǎn):非甾體抗炎藥
- 執(zhí)業(yè)藥師藥學(xué)專業(yè)知識(shí)二考點(diǎn):鎮(zhèn)痛藥使用原則
??????
?γ????
???????
????????
-
1
????????
?????????澫??
??????????????? -
2
???????
?????????
???????????????? -
3
??????
???2020????
?????????????