2011年執業藥師藥學專業二復習摘要：第九章(5)
第五節 表面活性劑
一、概述
(一)表面活性劑概念及構造
1.表面活性劑：能顯著降低液體表面張力的物質叫表面活性劑。
2.構造：表面活性劑分子結構中具有兩親基團，即親水性與親油性基團(極性與非極性)。
(二)表面活性劑的種類
1.陰離子型表面活性劑
(1)肥皂類：系高級脂肪酸的鹽，如：硬脂酸鈉、硬脂酸鈣、三乙醇胺有機皂等。均具有良好的乳化與分散性能，一般外用。
(2)硫酸化物 主要是高級脂肪醇的硫酸酯類，如：十二烷基硫酸鈉(SDS又稱月桂醇硫酸鈉)，十六烷基硫酸鈉。乳化能力強，多外用作軟膏乳化劑，也可作片劑等固體制劑的潤濕劑。
(3)磺酸化物 如：十二烷基磺酸鈉等。廣泛用于洗滌劑。
2.陽離子型表面活性劑
季銨化物，如潔爾滅與新潔爾滅，此類表面活性劑毒性大常作消毒劑用。
3.兩性離子型表面活性劑：
卵磷脂又分為豆磷脂與蛋磷脂。卵磷脂是構造脂質體雙分子層的材料，也是目前可供靜脈用的乳化劑之一。此類表面活性為天然表面活性劑。
4.非離子型表面活性劑：
(1)脂肪酸甘油酯：如單硬脂酸甘油酯等，主要作W/O型乳劑輔助乳化劑。
(2)蔗糖脂肪酸酯：有不同規格(HLB值不同)，HLB值高的作O/W型乳劑的乳化劑。
(3)脂肪酸山梨坦：失水山梨醇脂肪酸酯類，商品名為司盤(Span)，可分為：司盤20～85，均是失水山梨醇與不同脂肪酸生成的酯，其HLB值為1.8～3.8，司盤作W/O型乳劑的乳化劑，在O/W型乳劑中配合吐溫使用。
(4)聚山梨酯：聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯。商品名為吐溫(Tween)，可分為吐溫20～85，是聚氧乙烯失水山梨醇與不同脂肪酸生成的酯。吐溫80常作O/W型乳劑的乳化劑，難溶性藥物的增溶劑，混懸劑的潤濕劑等。
(5)聚氧乙烯脂肪酸酯：商品名為賣澤(Myeij)，做O/W型乳劑的乳化劑。
(6)聚氧乙烯脂肪醇醚：商品名為芐澤(Brij)，做O/W型乳劑的乳化劑。
(7)聚氧乙烯—聚氧丙烯共聚物：又稱泊洛沙姆，商品名為普朗尼克(Pluronic F68),分子中聚氧乙烯基具有親水性，聚氧丙烯基具有親油性。HLB值為0.5～30，可作O/W型乳劑的乳化劑,是目前可用于靜脈乳劑的乳化劑之一。用本品制備的乳劑能哪受熱壓滅菌與低溫冷凍。
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