1、【最佳選擇題】一般中藥炮制飲片絕對含水量應控制在（ ）
A. 3%～5%
B. 5%～10%
C. 7%～13%
D. 14%～16%
E. 15%～18%
參考答案：C
參考解析：本題主要考查對環境因素對中藥質量變異的影響的掌握情況。一般炮制品的絕對含水量應控制在7%~13%，貯存環境的相對濕度應控制在35%~75%。
2、【最佳選擇題】藥品不宜長時間貯存應做到（ ）
A. 易變后出
B. 細貴后出
C. 易燃后出
D. 先產先出
E. 近效期后出
參考答案：D
參考解析：本題主要考查環境因素(貯存時間)對中藥飲片質量變異的影響。為保證藥品安全和患者用藥安全，藥品不宜長時間貯存，要做到先產先出、近效期先出。
3、【多選題】水分過低中藥飲片易（ ）
A. 風化
B. 氣味散失
C. 泛油
D. 干裂
E. 脆化
參考答案：ABCDE
參考解析：本題主要考查自身因素對中藥質量變異的影響。含水星高于或低于飲片本身應有的水分含量，均易發生質星變化。水分過低中藥飲片易風化、氣味散失、泛油、干裂、脆化等現象。
4、【多項選擇題】危害人體健康的主要霉菌有( )。
A. 黃曲霉
B. 灰黃霉
C. 雜色曲霉
D. 黃綠青霉
E. 白僵菌霉
參考答案：ABCD
參考解析：本題主要考查環境因素對中藥質量變異的影響。危害人體健康的主要霉菌有黃曲霉、灰黃霉、雜色曲霉、黃綠青霉
等。
