四、論述填空題(每題10分，共20分) 

    1、在使用中發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶漏氣應該怎樣處理?(每空1分，共10分) 

    在使用中發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶漏氣，千萬不能驚慌，應立即慎重、迅速地進行處理。 

    首先，將門窗＿＿＿＿＿，加強室內外空氣的對流，降低室內空氣中液化石油氣的＿＿＿＿＿。 

    由于液化石油氣比空氣＿＿＿＿＿，在地面上積存較多，可用笤帚掃地，將它向室外驅散。 

    然后，迅速查明漏氣部位，采取有效措施盡快消除泄漏，檢查泄漏應采用涂刷＿＿＿＿＿的方法進行，千萬不能用＿＿＿＿＿去檢驗。對一時不能立即消除的泄漏，應將氣瓶迅速移至室外空曠、通風的地方，布置好警戒，立即通知有關專＿＿＿＿＿進行處理。 

    處理漏氣完畢，要再次涂刷＿＿＿＿＿進行檢查，直到確信無泄漏無隱患時，氣瓶方能再使用。 

    處理漏氣前和處理過程中，室內絕不能帶進＿＿＿＿＿，也不要＿＿＿＿＿電器。在向室外搬運漏氣鋼瓶和驅趕漏出的液化石油氣前，應看好室外環(huán)境，確實沒有＿＿＿＿＿再搬運和驅趕，否則仍會把火引進室內來。 

    液化石油氣瓶發(fā)生漏氣，只要處理及時，方法得當，就可避免災害，減少損失。  

    2、經營食品的攤販在經營過程中必須符合哪些衛(wèi)生要求?(每空1分，共10分) 

    1)經營者應當著裝＿＿＿＿＿，售貨時不得抽煙； 

    2)銷售直接入口食品，應當有＿＿＿＿＿、防蠅措施，必須使用＿＿＿＿＿工具售貨，不得使用書報等＿＿＿＿＿包裝食品； 

    3)餐飲器具必須經＿＿＿＿＿合格后方可使用，不具備自行消毒條件的應當采取集中消毒或者使用＿＿＿＿＿餐飲具； 

    4)制作煎炸烤類食品的用具、用油，應當清潔、＿＿＿＿＿； 

    5)不得制售＿＿＿＿＿國家添加劑使用標準的食品； 

    6)制售飲料不得使用未經＿＿＿＿＿、滅菌的生水； 

    7)不得出售＿＿＿＿＿、有毒的水產動物及其制品。  

五、看圖題(每圖1分，共10分)