燃燒產物的概念
由燃燒或熱解作用產生的全部物質稱為燃燒產物，有完全燃燒產物和不完全燃燒產物之分。完全燃燒產物是指可燃物中的C被氧化生成CO2 （氣）、H被氧化生成H2O（液）、S被氧化生成SO2（氣）等，而CO、NH3、醇類、醛類、醚類等是不完全燃燒產物。燃燒產物的數量、組成等隨物質的化學組成及溫度、空氣的供給情況等的變化而不同。
燃燒產物的危害性
二氧化碳和一氧化碳是燃燒產生的兩種主要燃燒產物。其中，二氧化碳雖然無毒，但當達到一定的濃度時，會刺激人的呼吸中樞，導致呼吸急促、煙氣吸人量增加，并且還會引起頭痛、神志不清等癥狀。而一氧化碳是火災中致死的主要燃燒產物之一，其毒性在于對血液中血紅蛋白的高親和性，其對血紅蛋白的親和力比氧氣高出250倍，因而，它能夠阻礙人體血液中氧氣的輸送，引起頭痛、虛脫、神志不清等癥狀和肌肉調節障礙等。
除毒性之外，燃燒產生的煙氣還具有一定的減光性。同時，煙氣中有些氣體對人的眼睛有極大的刺激性，降低能見度。
燃燒產物試題練習
下列易燃固體中，燃點低、易燃燒并能釋放出有毒氣體的是()。
A．萘
B．赤磷
C．硫黃
D．鎂粉
答案：B。赤磷屬于一級易燃固體，其燃點低、易燃燒、燃燒迅速和猛烈并放出有毒氣體；萘、鎂粉、硫黃屬于二級易燃固體，燃點較高、燃燒較慢、燃燒產物毒性也較小。
