五、綜合分析(每題10分，共20分)
1、杜某為鋼廠辭退的業務員，為報復鋼廠，杜某利用過去該廠交給他的一張蓋有公章的空白合同書，與某路橋公司簽訂了提供鋼材的合同，成交價為50萬元，違約金比例是10%，同時，杜某收定金5萬元。路橋公司提貨時，鋼廠發現了此事。開始鋼廠想以未訂此合同為由拒絕履行，后考慮有利可圖，就口頭要求寬限一個月交貨，該公司同意。一個月之后，鋼廠未能按時交貨，使路橋公司施工受到影響。路橋公司要求鋼廠承擔責任，賠償還0%的違約金和雙倍返還定金，鋼廠以杜某無權訂立合同，合同無效為理由，拒不承擔責任。路橋公司請監理工程師評判。監理工程師如何處理?
2、某路面工程項目，當基層施工完后，測量時發現比設計標高高了10cm。原則是一初級監理人員給指定的臨時水準點高了10cm，但是，當時承包商并沒有臨時水準點的正式資料經工程師批準，而經工程師書面提供的正式基準點都是正確的。承包商對此事項提出變更要求。
依據FIDIC合同條件，監理工程師如何處理?
