29.“成本加成定價(jià)法”適合（　）的飯店市場(chǎng)狀態(tài)。
A.供過于求
B.供不應(yīng)求
C.供求平衡
D.競(jìng)爭(zhēng)激烈
30.某飯店標(biāo)準(zhǔn)間的單位變動(dòng)成本為50元，固定成本分?jǐn)傤~為250元，加成率為25%，營(yíng)業(yè)稅率為5%。根據(jù)成本加成定價(jià)法，標(biāo)準(zhǔn)間的房?jī)r(jià)應(yīng)為（　）元。
A.305
B.330
C.395
D.405
31.“銷量迅速增加，成本明顯下降”，是飯店產(chǎn)品生命周期進(jìn)入（　）期階段的特征。
A.介紹
B.成長(zhǎng)
C.成熟
D.衰退
32.某飯店當(dāng)日接待如下：可租用房180間，客房出租率為70%，接待客人189人。則該飯店當(dāng)日雙人住房率為（　）。
A.50%
B.60%
C.65%
D.70%
33.客房實(shí)際房費(fèi)收入與潛在房費(fèi)收入之比，稱為（　）。
A.客房出租率
B.客房費(fèi)用率
C.客房利潤(rùn)率
D.客房收益率
34.當(dāng)需求價(jià)格彈性大于1時(shí)，飯店應(yīng)采取（　）策略。
A.高價(jià)
B.低價(jià)
C.維持原價(jià)
D.撇油定價(jià)
35.根據(jù)我國(guó)消防規(guī)范規(guī)定，高層飯店建筑疏散樓梯寬度的設(shè)計(jì)指標(biāo)不應(yīng)小于（　）米。
A.0.8
B.1.1
C.1.5
D.2.0
36.注重客房的“私密性”，體現(xiàn)了現(xiàn)代飯店客房設(shè)計(jì)中的（　）原則。
A.健康
B.效率
C.舒適
D.安全
37.現(xiàn)代飯店流行的客房中心服務(wù)形式與傳統(tǒng)的樓層服務(wù)臺(tái)服務(wù)形式相比，具有（　）的特點(diǎn)。
A.富有人情味
B.勞動(dòng)力成本低
C.安全
D.查房速度快
38.某飯店有客房200間，預(yù)計(jì)年均出租率為70%，每間客房配備兩塊香皂。據(jù)此，該飯店的香皂的年度消耗定額應(yīng)為（　）塊。
A.146000
B.128600
C.102200
D.88400