2011年中級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試《商業(yè)》精講講義:流通業(yè)態(tài)的內(nèi)涵與類(lèi)型
三、流通業(yè)態(tài)選擇的影響因素
流通企業(yè)在選擇業(yè)態(tài)模式時(shí)主要考慮以下幾個(gè)方面:
(一)地理位置
?。ǘ┥倘Γ毫魍I(yè)態(tài)的輻射范圍通常用商圈來(lái)表示。
便利店的商圈半徑以不超過(guò)1公里為限。
百貨公司的商圈大多為3公里。
測(cè)量商圈另一個(gè)方法是輻射區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量,人口越多,商圈越大。
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店鋪面積是衡量流通業(yè)態(tài)的重要因素,一般以營(yíng)業(yè)面積衡量店鋪的規(guī)模。國(guó)外衡量店鋪規(guī)模的基準(zhǔn)是200平方米,小于200平方米的稱(chēng)為小型店鋪。
便利店、專(zhuān)門(mén)商店等是典型的小型店鋪;購(gòu)物中心是的零售業(yè)態(tài);
(四)營(yíng)業(yè)時(shí)間
國(guó)外衡量營(yíng)業(yè)時(shí)間的方法大致有兩種:一是看全天總的營(yíng)業(yè)時(shí)間,以11個(gè)小時(shí)為限;二是看全天停業(yè)時(shí)間,以晚9點(diǎn)為限。營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的業(yè)態(tài)是便利店。
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?。┓?wù)方式
服務(wù)方式是區(qū)別不同流通業(yè)態(tài)的重要指標(biāo),從本質(zhì)上講,流通企業(yè)就是服務(wù)企業(yè),它通過(guò)提供一系列服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求,服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)是流通競(jìng)爭(zhēng)的主要形式。關(guān)于服務(wù)方式的劃分,目前常見(jiàn)的是人員銷(xiāo)售和無(wú)人銷(xiāo)售兩種方式。人員銷(xiāo)售是指營(yíng)業(yè)員全程服務(wù)消費(fèi)者,服務(wù)水平較高,專(zhuān)門(mén)商店、百貨商店采用較多;無(wú)人銷(xiāo)售是指消費(fèi)者自助銷(xiāo)售,服務(wù)水平較低,超市、購(gòu)物中心等采用較多。
(七)客戶(hù)關(guān)系
業(yè)態(tài)管理模式下,流通企業(yè)堅(jiān)持以客戶(hù)為中心的思想,以市場(chǎng)定位為基礎(chǔ),它立足于選定的客戶(hù)群,因此對(duì)客戶(hù)資源掌握得比較充分。
(八)加工能力
百貨商店由于以經(jīng)營(yíng)品牌商品為主,因此大多數(shù)流通加工在生產(chǎn)領(lǐng)域完成了,自己不掌握流通加工能力。但超市這種業(yè)態(tài)卻十分重視流通加工。
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品種是眾多流通業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)政策的基石。
?。ㄊ┥唐逢惲?BR> 百貨公司商品陳列以強(qiáng)化商品渲染為主;超市以商品大量陳列為主;廉價(jià)商店采取倉(cāng)儲(chǔ)和賣(mài)場(chǎng)一體化的陳列方式,低矮部位搞倉(cāng)儲(chǔ),上面部位搞展示。
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