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中級(jí)工商管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù):生產(chǎn)與業(yè)務(wù)管理(1)

2006年9月21日來(lái)源:233網(wǎng)校網(wǎng)校課程 在線題庫(kù)評(píng)論
一、現(xiàn)代生產(chǎn)與業(yè)務(wù)管理的特征 
需掌握: 
現(xiàn)代生產(chǎn)與業(yè)務(wù)管理的特征: 
1. 管理范圍擴(kuò)展了,因?yàn)榘蜒邪l(fā)、制定生產(chǎn)戰(zhàn)略以及售后服務(wù)等活動(dòng)都納入生產(chǎn)業(yè)務(wù)管理, 
2. 管理難度加大,因?yàn)槎嗥贩N、小批量成為生產(chǎn)業(yè)務(wù)類(lèi)型的主流,相應(yīng)地對(duì)這種生產(chǎn)類(lèi)型的組織、計(jì)劃、控制等工作難度很大; 
3. 生產(chǎn)與業(yè)務(wù)方式不斷革新; 
4. 以計(jì)算機(jī)為代表的先進(jìn)管理技術(shù)被廣泛采用。 
   一般了解:現(xiàn)代生產(chǎn)與業(yè)務(wù)管理的趨勢(shì): 
購(gòu)銷(xiāo)方式趨向于無(wú)紙化的電子化(B TO B); 
    高智能的生產(chǎn)控制程序和柔性生產(chǎn)體系漸廣; 
    零庫(kù)存管理趨勢(shì)明顯; 
    質(zhì)量控制趨于自動(dòng)化。 

二、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)系統(tǒng)設(shè)置 

需掌握:  
不同生產(chǎn)類(lèi)型及對(duì)生產(chǎn)管理的影響:見(jiàn)P101頁(yè)表4-2-1。其中,不同生產(chǎn)類(lèi)型主要指大批量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)。這些類(lèi)型在成本方面從低到高、在生產(chǎn)設(shè)備方面從專(zhuān)用化到通用化、在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面從高標(biāo)準(zhǔn)化到低標(biāo)準(zhǔn)化、在生產(chǎn)控制方面從易到難、在經(jīng)濟(jì)效益方面從好到差等等。請(qǐng)記憶不同類(lèi)型所舉的典型行業(yè)的例子。 
三、生產(chǎn)能力的確定 
廣義生產(chǎn)能力:指技術(shù)能力和管理能力的綜合。(熟悉) 
狹義生產(chǎn)能力:企業(yè)在一定的生產(chǎn)組織技術(shù)條件下,在一定時(shí)期內(nèi),全部生產(chǎn)性固定資產(chǎn)(指計(jì)劃期內(nèi)用于生產(chǎn)的全部機(jī)器設(shè)備的數(shù)量,廠房和其他生產(chǎn)用建筑面積,不包括已報(bào)廢的、不配套的、封存待調(diào)的設(shè)備和企業(yè)備用的設(shè)備,也不包括一切非生產(chǎn)用的房屋面積和場(chǎng)地)所能生產(chǎn)某種產(chǎn)品的數(shù)量或所能加工處理某種原材料的數(shù)量。 
影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素:固定資產(chǎn)數(shù)量、固定資產(chǎn)的工作時(shí)間、固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率(常用指標(biāo)有單位機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)量定額、單位產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額、單位時(shí)間、單位面積的產(chǎn)量定額或產(chǎn)品生產(chǎn)面積占用額)。這三個(gè)因素也是進(jìn)行生產(chǎn)能力核算的基礎(chǔ),所以一定要注意與此相關(guān)的計(jì)算題,比如,固定資產(chǎn)數(shù)量的計(jì)算、工作時(shí)間的計(jì)算、生產(chǎn)效率的計(jì)算或三者綜合起來(lái)的生產(chǎn)能力的計(jì)算。 
注意:生產(chǎn)單一品種產(chǎn)品的企業(yè)的生產(chǎn)能力計(jì)算公式如下: 
生產(chǎn)能力=設(shè)備臺(tái)數(shù)×單位設(shè)備的有效工作時(shí)間×單位設(shè)備單位時(shí)間產(chǎn)量定額 
或:生產(chǎn)能力=設(shè)備臺(tái)數(shù)×單位設(shè)備的有效工作時(shí)間÷單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額 
式中:?jiǎn)挝辉O(shè)備用效工作時(shí)間=全年制度工作時(shí)間×每日工作小時(shí)—計(jì)劃?rùn)z修時(shí)間 
例1.已知其設(shè)備組有機(jī)器20臺(tái),每臺(tái)機(jī)器一個(gè)工作日的有效工作時(shí)間是15小時(shí),每臺(tái)機(jī)器每小時(shí)生產(chǎn)60件產(chǎn)品,該企業(yè)只生產(chǎn)一種產(chǎn)品,求該設(shè)備組一個(gè)工作日的生產(chǎn)能力是多少? 
   解;60件/小時(shí) × 15小時(shí) × 20臺(tái) = 18000件 
例2.某車(chē)間單一生產(chǎn)某產(chǎn)品,車(chē)間內(nèi)共有車(chē)床10臺(tái),全年有效工作時(shí)208天,單班制,每班工作8小時(shí),設(shè)備計(jì)劃修理時(shí)間占有效工作時(shí)間的10%,單位產(chǎn)品的臺(tái)時(shí)定額0.5,則該設(shè)備組的生產(chǎn)能力為( )個(gè)單位。 
A.29952 
B. 30082 
C.28765 
D.28800 
解:208×8×(1—10%)÷0.5=29952個(gè) 
所以,答案選A。四、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織 
生產(chǎn)單位的空間布置(或設(shè)計(jì))的三種方法及其各自的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn): 
工藝專(zhuān)業(yè)化方法:生產(chǎn)工藝性質(zhì)的不同來(lái)設(shè)置車(chē)間、工段或班組; 
對(duì)象專(zhuān)業(yè)化方法:在工廠內(nèi)部設(shè)置一系列能單獨(dú)出產(chǎn)不同產(chǎn)品的產(chǎn)品中心; 
定位布置:讓產(chǎn)品固定在某一地點(diǎn),把所需的工具、設(shè)備和技術(shù)工人送到那里從事相應(yīng)的作業(yè)。如船舶、飛機(jī)的制造等。 
這三種方法的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)見(jiàn)書(shū)上P102-103 
五、現(xiàn)代生產(chǎn)管理方式 
準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的目標(biāo)及基本方法: 
     目標(biāo):徹底消除無(wú)效勞動(dòng)和浪費(fèi),高效地生產(chǎn)100%優(yōu)良產(chǎn)品,在需要的時(shí)間、按需要的數(shù)量、生產(chǎn)所需要的工件。 
  準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的核心是適時(shí)適量生產(chǎn),為此,采取的基本方法有: 
生產(chǎn)同步化:即各工序間不設(shè)倉(cāng)庫(kù),各工序幾乎平行進(jìn)行。 
生產(chǎn)均衡化:即總裝配線均衡使用種零部件混合生產(chǎn)各產(chǎn)品。 
看板管理:下道工序通過(guò)看板向上道工序傳遞所需零件信息,通過(guò)控制看板數(shù)量還可控制在制品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)適時(shí)適量生產(chǎn)。 
需熟悉: 
看板管理中看板的類(lèi)別、內(nèi)容及作用: 
移動(dòng)看板:在上道工序的出口處與下道工序的入口處間往返運(yùn)動(dòng),通常包括零件號(hào)、看板號(hào)、供、需方工作地號(hào)等信息; 
生產(chǎn)看板:在工作地的出口處之間往返運(yùn)動(dòng),通常包括要生產(chǎn)的零件號(hào)、看板號(hào)、供需方工作地號(hào)、所需物料清單、所需工具等信息。 
    MRP發(fā)展的三個(gè)階段及其主要區(qū)別: 
制造資源計(jì)劃的三階段: 
初期的MRP,根據(jù)產(chǎn)品的層次結(jié)構(gòu)和期量標(biāo)準(zhǔn),倒推出各部件的投入進(jìn)度和外購(gòu)日程. 

    成功實(shí)施MRPII的三個(gè)前提條件:必須獲得各層次管理人員的全力支持,對(duì)全體職工進(jìn)行教育,關(guān)鍵在于紀(jì)律、教育、理解和溝通。 
注意:MRP與JIT的區(qū)別:前者是推動(dòng)式,按期量標(biāo)準(zhǔn)反推生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃, 
                       后者是拉動(dòng)式,主要按量反推所需零部件。 


    CIMS通常包括的四個(gè)系統(tǒng)及其每個(gè)系統(tǒng)的功能以及兩個(gè)支持分系統(tǒng): 
       管理信息分系統(tǒng)(處理產(chǎn)生生產(chǎn)任務(wù)信息) 
       技術(shù)信息分系統(tǒng)(處理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息) 
CIMS= 制造自動(dòng)化分系統(tǒng)(支持企業(yè)的制造功能) 
       計(jì)算機(jī)輔助質(zhì)量管理分系統(tǒng)(處理質(zhì)量信息支持質(zhì)量保證) 
              + 
       數(shù)據(jù)管理分系統(tǒng) 
       網(wǎng)絡(luò)分系統(tǒng) 
例3.計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)能夠( ) 
A.只縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期 
B.   縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期、產(chǎn)品制造周期 
C.  只縮短產(chǎn)品制造周期 
D.縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期、產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期、產(chǎn)品制造周期 
   答案:選D 
  需了解: 
       工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型分類(lèi):知道按什么標(biāo)準(zhǔn)分為哪幾類(lèi)即可。 
       生產(chǎn)服務(wù)單位在廠區(qū)內(nèi)布置的原則:綜合原則、短距離原則、單一流向原則、立體原則、安全原則、彈性原則。 
       多品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力的計(jì)算方法:代表產(chǎn)品法、假定產(chǎn)品法。六、生產(chǎn)與業(yè)務(wù)計(jì)劃: 
需掌握: 
 年度生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的區(qū)別與聯(lián)系:從定義入手看區(qū)別,一個(gè)是年度內(nèi)的總體計(jì)劃,一個(gè)是具體到月、周、日、時(shí)的落實(shí)計(jì)劃。 
 安排進(jìn)度計(jì)劃的方式:把企業(yè)全年生產(chǎn)任務(wù)按品種、規(guī)格、數(shù)量具體地按季、按月進(jìn)行分配。 
 不同生產(chǎn)進(jìn)度安排方式優(yōu)缺點(diǎn)比較:(P105) 
  均衡安排:用庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)季節(jié)性銷(xiāo)量變動(dòng), 
  變動(dòng)安排:生產(chǎn)隨市場(chǎng)需求量的變動(dòng)而變動(dòng); 
  折衷安排:介于上述兩種方式之間。 
 期量標(biāo)準(zhǔn)的概念:為制造對(duì)象(產(chǎn)品及零部件)在生產(chǎn)期限及數(shù)量方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù),它決定了生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)之間在生產(chǎn)數(shù)量和期限之間的銜接,保證了生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性和均衡性,是編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)。 
批量的概念:相同產(chǎn)品(或零件)一次投入和出產(chǎn)的數(shù)量。 
生產(chǎn)間隔期的概念:指相鄰兩批產(chǎn)品(或零件)投入的時(shí)間間隔或產(chǎn)出的時(shí)間間隔。生產(chǎn)間隔期=批量/平均日產(chǎn)量 
生產(chǎn)提前期的概念:指產(chǎn)品在各工藝階段投入產(chǎn)出的時(shí)間與成品出產(chǎn)時(shí)間相比所要提前的時(shí)間。分為投入提前期和出產(chǎn)提前期。它是按照反工藝順序逐個(gè)車(chē)間制定。 
在制品定額的概念:指在一定的技術(shù)組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)上為了保證生產(chǎn)銜接所必需的、限度的在制品儲(chǔ)備量。 
確定批量、提前期、在制品定額的基本方法或思路:不同的生產(chǎn)類(lèi)型的期量標(biāo)準(zhǔn)也不一樣: 
大量大批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)拍、流水線工作指示圖表、在制品定額。大量流水線條件下,大制品定額分為流水線內(nèi)部在制品定額和流水線之間的在制品定額。供需流水線的節(jié)拍相等時(shí),流水線之間的在制品包括運(yùn)輸、保險(xiǎn)在制品,節(jié)拍不等時(shí),包括周轉(zhuǎn)、運(yùn)輸、保險(xiǎn)在制品。 
成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有:批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、在制品定額、提前期。批量可用經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算公式求出。經(jīng)濟(jì)批量是指年設(shè)備調(diào)整費(fèi)用與年庫(kù)存保管費(fèi)用之和小時(shí)的批量。 

其中:N為年產(chǎn)量; 
A為一次設(shè)備調(diào)整費(fèi)用 
      C為單件產(chǎn)品的年平均保管費(fèi)用 
例4.某企業(yè)全年生產(chǎn)Z產(chǎn)品400件,每件產(chǎn)品年庫(kù)存保管費(fèi)用為200元,每次設(shè)備調(diào)整費(fèi)用為25元,則該產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量為( ) 
A.8件 
B.   10件 
C.  12件 
D.14件 
解:Q=(2×400×25/200)1/2=10件,所以答案選B。 
單件小批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有生產(chǎn)周期、提前期。生產(chǎn)提前期是指產(chǎn)品在各工藝階段投入產(chǎn)出的時(shí)間與成品出產(chǎn)時(shí)間相比所要提前的時(shí)間,分為投入提前期和出產(chǎn)提前期。它是按照反工藝順序逐個(gè)車(chē)間制定的。當(dāng)前后車(chē)間生產(chǎn)批量相等的情況下,投入提前期和出產(chǎn)提前期分別用下列公式求得: 
車(chē)間投入提前期=本車(chē)間出產(chǎn)提前期+本車(chē)間生產(chǎn)周期 
車(chē)間出產(chǎn)提前期=后車(chē)間投入提前期+車(chē)間之間保險(xiǎn)期 
注:書(shū)上沒(méi)有計(jì)算例題的知識(shí)點(diǎn)就記住方法和思路即可。 


   需熟悉: 
  不同生產(chǎn)類(lèi)型生產(chǎn)計(jì)劃的編制方法:(P103) 
      大批大量生產(chǎn)企業(yè)采用在制品定額法,計(jì)算各車(chē)間投入量和產(chǎn)出量。 
      成批生產(chǎn)企業(yè)采用提前期法,也稱(chēng)累計(jì)編號(hào)法。 
      單件小批生產(chǎn)企業(yè)采用生產(chǎn)周期法和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)。
責(zé)編:水自流評(píng)論
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