2012年執(zhí)業(yè)藥師中藥鑒定知識點：三七
來源：網(wǎng)絡(luò) 2012年1月16日
導(dǎo)讀: 講述了三七的來源，產(chǎn)地，采收加工，性狀鑒別，顯微鑒別，成分，理化鑒別。
「來源」為五加科植物三七的干燥根及根莖。
「產(chǎn)地」主產(chǎn)于廣西田陽、靖西、百色及云南文山等地。多系栽培。
「采收加工」一般種后第3～4年采收，秋季開花前采挖，洗凈，分開主根，支根及莖基。干燥。支根習(xí)稱"筋條"，莖基（蘆頭）習(xí)稱"剪口".曝曬至半干，反復(fù)搓揉。邊曬邊搓，待至全干，放入麻袋內(nèi)撞至表面光滑即得。須根習(xí)稱"絨根".
「性狀鑒別」主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm.表面灰褐色或灰黃色，有斷續(xù)的縱皺紋、支根痕及少數(shù)皮孔，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部常分離。斷面灰綠、黃綠或灰白色，皮部有細(xì)小棕色樹脂道斑點。木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
「顯微鑒別」橫切面與粉末：顯微特征與人參相似，不同點是草酸鈣簇晶稀少，其棱角較鈍。
「成分」含多種皂苷，與人參所含皂苷類似，但主為達瑪烷系皂苷及三七皂苷R1、R2、R3等。尚含止血活性成分田七氨酸、三七素等，少量黃酮類成分，揮發(fā)油，微量元素和16種氨基酸等。
「理化鑒別」薄層色譜法：對照品為人參皂苷Rb1、Re及Rg1及三七皂苷R1，余同人參的薄層色譜法的條件。
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