本篇內容為黃明峰老師版2020年一級消防工程師《消防安全技術實務》精講班培訓課程-燃燒產物及典型物質的燃燒，以及2020年一級消防工程師課程安排，含消防安全技術實務課程視頻、培訓課件講義。免費試聽黃明峰老師精講班課程>>
第一篇 消防基礎知識
一、燃燒產物
（一）燃燒產物的概念
由燃燒或熱解作用產生的全部物質稱為燃燒產物，分為完全燃燒產物和不完全燃燒產物。燃燒產物的數量、組成等隨物質的化學組成及溫度、空氣的供給情況等的變化而不同。
完全燃燒產物 | C被氧化生成CO2 H被氧化生成H2O S被氧化生成SO2 |
不完全燃燒產物 | CO、NH3、醇類、醛類、醚類 |
（二）燃燒產物的危害性
二氧化碳和一氧化碳是燃燒產生的兩種主要燃燒產物。其中，一氧化碳是火災中致死的主要燃燒產物之一，其毒性在于對血液中血紅蛋白的高親和性，其對血紅蛋白的親和力比氧氣高出250倍，因而能夠阻礙人體血液中氧氣的輸送，引起頭痛、虛脫、神志不清等癥狀和肌肉調節障礙等。二氧化碳雖然無毒，但當達到一定的濃度時，會刺激人的呼吸中樞，導致呼吸急促、煙氣吸入量增加，并且還會引起頭痛、神志不清等癥狀。
燃燒產生的煙氣還具有一定的減光性。同時，煙氣中有些氣體對人的眼睛還有極大的刺激性，會降低能見度。
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