1、不要在考試后立即進食
考試答卷時，考生思維高度緊張，消化液的分泌不能馬上回復到正常狀態，胃腸的蠕動能力也不能馬上恢復。考試后立即進食，容易破壞胃腸的平衡機能，而且吃進去的食物也不容易消化。考生最好是在緊張消除之后再進食，如果時間允許的話，不妨推遲一下用餐的時間，聽聽喜歡的音樂等，以穩定情緒。
2、不要到過分饑餓時再進食
有些考生忙于復習備考，經常拖到感覺非常饑餓時進食，大口吞咽，唾液來不及分泌，來不及消化，影響營養素的吸收；同時，大塊的食物會對消化道產生機械性刺激而損傷消化道黏膜。正確的做法是略有饑意時就進食。
3、進食時不宜過量飲水
飯前飯后大量飲水或者喝湯，喝下去的湯水會沖淡胃液，影響食物的消化和營養的吸收。更不能吃了熱飯菜而接著飲冷水，這對身體是沒有好處的。冷食和熱食要分開，以免破壞胃內的平衡，削弱胃腸的正常機能。
4、不宜吃容易產生氣體的食物
在考試和復習期間，要少吃南瓜、茄子、面粉等容易產生氣體的食物。因為腸道中氣體太多，會壓迫腸壁而影響腸道的運動，造成考生的神經緊張，日久會損傷腸道和身體健康。尤其是考試期間，考生的神經系統因腸壁受氣體刺激容易產生緊張，會影響思維功能的發揮。胃腸功能不強，胃腸有病的考生，更應該少吃這類食物。
5、養成良好的飲食習慣
進餐要定時定量，不宜過飽；不挑食，不偏食，營養搭配合理：吃飯時要細嚼慢咽：餐后休息一會再開始學習或體力活動；保證飲食的干凈、清潔衛生，特別要注意夏季熟食的食用。
