營運效率用來體現企業經營期間的資產從投入到產出的流轉速度，可以反映企業資產的管理質量和利用效率。營運效率比率可以分成兩類：一類是短期比率，這類比率主要考察存貨和應收賬款兩部分的使用效率，因為它們是流動資產中的主體部分，又是流動性相對較弱的；另一類是長期比率，主要指的是總資產周轉率，考察的是企業賬面上所有資產的使用效率。
1．存貨周轉率
存貨周轉率顯示了企業在一年或者一個經營周期內存貨的周轉次數。其公式為：
存貨周轉率=年銷售成本／年均存貨 (6—11)
存貨周轉率越大，說明存貨銷售、變現所用的時間越短，存貨管理效率越高。在計算存貨周轉率時，我們代入計算的年均存貨通常是指年內期初存貨和期末存貨的算術平均數。例如假設企業年初存貨是20 000元，年末存貨是5 000元，那么年均存貨就是 (20 000+5 000)／2=12500(元)。
利用存貨周轉率，我們很快可以算出存貨周轉一次平均要花多長時間，這就是存貨周轉天數，其公式為：
存貨周轉天數=365天／存貨周轉率 (6—12)
例如，如果一家企業的存貨周轉率是4，這意味著這家企業平均只要花365／4—92 (天)就能將庫存的存貨全部銷售出去。
2．應收賬款周轉率
存貨周轉率告訴我們存貨的銷售速度能有多快，而應收賬款周轉率則告訴我們能夠以多快的速度收回銷售收入。
應收賬款周轉率顯示了企業在一年或一個經營周期內，應收賬款的周轉次數。其公式為：
應收賬款周轉率越大，說明應收賬款變現、銷售收入收回的速度所需的時間越短。 利用應收賬款周轉率，我們也很快可以算出收回一次應收賬款平均要花多長時間，這就是應收賬款周轉天數。
例如，一家企業的應收賬款周轉率是5，那么這家企業平均需花365／5=73(天)收回一次賬面上的全部應收賬款。
3．總資產周轉率
總資產周轉率衡量的是一家企業所有資產的使用效率，它的計算公式是：
總資產周轉率=年銷售收入／年均總資產 (6-15)
這里的年均總資產也是企業年內期初資產和期末資產的算術平均數。總資產周轉率越大，說明企業的銷售能力越強，資產利用效率越高。
(四)盈利能力比率
無論從哪個角度來考察企業的財務表現，我們最終所要關注的焦點都是企業的盈利能力。企業的盈利能力決定了企業能否在市場上生存和發展下去。評價企業盈利能力的比率有很多，其中最重要的有三種：銷售利潤率(ROS)、資產收益率(ROA)、凈資產收益率(ROE)。這三種比率都使用的是企業的年度凈利潤。
1．銷售利潤率
銷售利潤率是指每單位銷售收入所產生的利潤，其計算公式為：
一般來說，其他條件不變時，銷售利潤率越高越好；但當其他條件可變時，銷售利潤率低也并不總是壞事，因為如果總體銷售收入規模很大，還是能夠取得不錯的凈利潤總額，薄利多銷就是這個道理。
2．資產收益率
資產收益率計算的是每單位資產能帶來的利潤，其計算公式為：
資產收益率是應用最為廣泛的衡量企業盈利能力的指標之一。資產收益率高，表明企業有較強的利用資產創造利潤的能力，企業在增加收入和節約資金使用等方面取得了良好的效果。
資產收益率的特點是，它所考慮的凈利潤僅僅是股東可以獲得的利潤，而資產卻是包括股東資產和債權人資產在內的總資產。因而，很多時候為了更準確地衡量企業獲利對于股東的價值，我們使用另外一個比率，即凈資產收益率。
3．凈資產收益率
凈資產收益率也稱權益報酬率，強調每單位的所有者權益能夠帶來的利潤，其計算公式為：
由于現代企業最重要的經營目標就是最大化股東財富，因而凈資產收益率是衡量企業最大化股東財富能力的比率。凈資產收益率高，說明企業利用其自由資本獲利的能力強，投資帶來的收益高；凈資產收益率低則相反。
影響凈資產收益率的因素有很多，系統研究影響和改善凈資產收益率的方法稱為杜邦分析法。
