實(shí)踐證明；能量既不能被創(chuàng)造，也不能被消滅，它只能從一種形式轉(zhuǎn)換成另一種形式，或從一個系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到另一個系統(tǒng)，而其總量保持恒定，這一自然界普遍規(guī)律稱為能量守恒定律。把這一定律應(yīng)用于伴有熱現(xiàn)象的能量轉(zhuǎn)換和轉(zhuǎn)移過程，即為熱力學(xué)第一定律，表明了熱能與機(jī)械能在傳遞或轉(zhuǎn)換過程中的能量守恒，據(jù)此建立能量方程。
    能量方程的一般形式；系統(tǒng)收入能量一支出能量＝系統(tǒng)儲存能量的增量
    (1)系統(tǒng)能量的組成
    系統(tǒng)能量分為兩大類：一類是系統(tǒng)本身的能量，稱為系統(tǒng)儲存能；另一類是系統(tǒng)與外界之間相互傳遞的能量。
    系統(tǒng)儲存能分為內(nèi)能和外儲存能兩部分：
    ● 內(nèi)能(或稱內(nèi)儲存能)是工質(zhì)內(nèi)部分子動能與分子位能的總和，用U表示，其單位是焦?fàn)?J)，單位質(zhì)量工質(zhì)的內(nèi)能用u表示，其單位是焦?fàn)枺Э?J／kg)。系統(tǒng)內(nèi)能取決于系統(tǒng)本身(內(nèi)部)的狀態(tài)，與工質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及微觀運(yùn)動形式有關(guān)。內(nèi)能是工質(zhì)的溫度和比容的函數(shù)，因此內(nèi)能也屬工質(zhì)的狀態(tài)參數(shù)。
    ● 外儲存能包括工質(zhì)以外界為參考坐標(biāo)的系統(tǒng)宏觀運(yùn)動所具有的能量(稱為宏觀動能)及系統(tǒng)工質(zhì)與外力場的相互作用時具有的能量(如重力位能)。
    宏觀動能：物體以某一速度運(yùn)動時，其具有的動能為宏觀運(yùn)動動能。
    重力位能：在重力場中物體相對于系統(tǒng)外的參考坐標(biāo)系的高度為重力位能。
    ● 系統(tǒng)的總儲存能為內(nèi)儲存能與外儲存能之和。對于沒有宏觀運(yùn)動，并且高度為零的系統(tǒng)，系統(tǒng)總儲存能就等于內(nèi)能。
    ● 閉口系統(tǒng)能量方程：與外界不發(fā)生物質(zhì)交換(即沒有物質(zhì)穿過邊界)的系統(tǒng)稱為閉
    口系統(tǒng)，閉口系統(tǒng)的質(zhì)量保持恒定，其系統(tǒng)能量方程：
    系統(tǒng)總儲存能的變化＝系統(tǒng)內(nèi)能的變化。
    ● 開口系統(tǒng)能量方程：有物質(zhì)穿過邊界的系統(tǒng)稱為開口系統(tǒng)，其能量方程：
    進(jìn)入控制體的能量一控制體輸出能量＝控制體中儲存能量的增量
    (2)系統(tǒng)與外界的能量傳遞
    系統(tǒng)與外界傳遞能量是指系統(tǒng)與外界熱力源(熱源、功源、質(zhì)源)或與其他有關(guān)物體之間進(jìn)行的能量傳遞。系統(tǒng)與外界熱進(jìn)行的能量傳遞包括：熱量、功和物質(zhì)流能。
    ● 熱量：熱量學(xué)的熱量定義是：在溫差作用下系統(tǒng)與外界傳遞的能量稱為熱量。熱量一旦通過界面?zhèn)魅?或傳出)系統(tǒng)，就變 成系統(tǒng)(或外界)儲存能的一部分，即內(nèi)能，有時習(xí)慣上稱為熱能。顯然，熱量與內(nèi)能(或熱能)之間有原則的區(qū)別。熱量是與過程特性有關(guān)的過程量。
    ●功：在熱力學(xué)中，功是系統(tǒng)除溫差以外的其他不平衡勢差所引起的系統(tǒng)與外界之間 傳遞的能量。功也是與過程特性有關(guān)的過程量功可分為：
    膨脹功(也稱容積功)：熱轉(zhuǎn)換為功，工質(zhì)容積都要膨脹，也就是說都有膨脹功。閉口系統(tǒng)膨脹功通過系統(tǒng)界面?zhèn)鬟f，而開口系統(tǒng)的膨脹功可通過其他形式(如軸)傳遞。
    軸功：系統(tǒng)通過機(jī)械軸與外界傳遞的機(jī)械功稱為軸功。通常規(guī)定系統(tǒng)輸出軸功為正功，輸入軸功為負(fù)功。軸功可來源于能量的轉(zhuǎn)換，如汽輪機(jī)中熱能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能；也可能是機(jī)械能的直接傳遞，如水輪機(jī)。
    ● 物質(zhì)流能：隨物質(zhì)流傳遞的能量包括流動工質(zhì)本身具有的能量(內(nèi)能、宏觀動能和重力位能)和流動功(或稱推動功)，流動功是為推動流體通過控制體界面而傳遞的機(jī)械功，它是維持流體正常流動所必須傳遞的能量。
    ● 焙的物理意義：對于流動工質(zhì)，我們把內(nèi)能和流動功稱為焓，焓具有能量意義，它表示流動工質(zhì)向流動前方傳遞的總能量中取決于熱力狀態(tài)的那部分能量。焙也是工質(zhì)的狀態(tài)參數(shù)。如果工質(zhì)的動能和位能可以忽略，則焓表示隨流動工質(zhì)傳遞的總能量。
    ● 熵：我們把工質(zhì)在可逆過程中傳遞的熱量與當(dāng)時溫度之比的總和稱為工質(zhì)的熵的變化，熵用s表示，其單位是J／K，單位質(zhì)量工質(zhì)的熵用，表示；其單位是J／ksK。
    熵也是工質(zhì)的狀態(tài)參數(shù)，用工質(zhì)的熵的變化來表達(dá)熱力過程特性。
    對于可逆的等溫過程，工質(zhì)的熵的變化就等于傳遞的熱量與該溫度的比值。