消防與保安是現場管理最具風險性的工作。一旦發生情況，后果十分嚴重。因此，落實責任 是首要的問題。凡有總分包單位的工程，總包應負責全面管理，并與分包簽訂消防保衛的責任協議。明確雙方的職責，分包單位必需接受總包單位的統一領導和監督檢查。 
　　一、消防管理 
　　現場管理應當嚴格按照《中華人民共和國消防法》的規定，在施工現場應建立和執行消防管理制度，現場必需安排消防車出入口和消防道路、緊急疏散通道等，并應有明顯標志或指示牌。有高度限制的地點應有限高標志。 
　　設置符合要求的消防設施，并保持其良好的備用狀態。在容易發生火災的地區施工，或儲存、使用易燃、易爆器材時，施工單位應采取特殊的消防安全措施。 
　　根據大量資料的分析，火警發生的概率與風速、相對濕度、季節等有關。以北京為例，北京市的火警概率以冬季為最高，占全年的 33 ％；春季次之，占 29 ％；夏季最少，僅占全年火警的 17 ％；秋季為 21% 。冬季相對濕度小，風速高，又有燃放爆竹的人為引起火警|考試大|的因素，因此火警概率最高。 
　　從日變化來分析，冬季的最高峰為 18 時至 20 時，春季為 14 時至 16 時，夏、秋季無明顯的峰值時間。 
　　在城市中施工，還應注意在并排的高層建筑中，由于狹管效應而造成的風速加大，稱為高樓強風。據日本進行的風洞試驗和現場測試數據表明，自 20 層開始即會發生此種現象。高樓強風約為地面風速的 1 ． 5 — 2 倍。高樓強風有利于火勢的蔓延擴大，增加滅火難度，是防火的不容忽視的不利因素。
　　施工現場消防管理還應注意現場的主導風向。特別在城市中受到建筑物的影響各個地區風向有明顯的區別。以北京為例，北京市出現偏南風和偏北風的頻率較高，但青年湖地區受建筑物的影響，幾乎終年吹東南偏東風和東南偏南風。在安排疏散通道時以安排在上風口為宜。 
　　建筑施工所造成的火災因素包括明火作業、吸煙、不按規定使用電熱器具等因素。現場嚴禁吸煙，必要時可設吸煙室。進行電焊作業時應注意電焊火星能落入木腳手板縫中，逐漸蔓延，其起火延時很長，往往不易發現。因此，在電焊工作時要在其下面設有專人熄滅火星。為降低火災時可能造成的危險，對過去現場圍護所采用的彩條布，已發現在火災中易燃并大量發煙，會造成極大的危害，因此現場應采用密網作為圍護室外消防道路的寬度不得少于3.5m 。消防車道不能環行的，應在適當地點修建車輛回轉場地。 
　　施工現場進水干管直徑不應小于 lOOmm 。現場消火栓的位置應在施工總平面圖中作規劃。消火栓處晝夜要設有明顯標志，配備足夠的水龍帶，其周圍 3m 內，不準存放任何物品。高度超過 24m 的工程應設置消防豎管，管徑不得少于 65mm ，并隨樓層的升高每隔一層設一處消火栓口，配備水龍帶。消防堅管位置應在施工立體組織設計中確定。 
　　要注意消防教育，特別是對不同工作地點的人員進行一旦火災發生后逃生路線的教育。某市糧庫筒倉施工時電焊火花引起地面著火，發現火情后，向屋頂逃生的人員全部獲救，而向下逆火勢逃生的人員因窒息而全部死亡，造成多人死亡事故。施工現場必須設有保證施工安全要求的夜間及施工必需的照明。高層建筑應設置樓梯照明和應急照明。 
　　在 ISO 9000 質量管理體系中消防屬于特殊過程。對于重點地區如易燃的冷卻塔，要制訂應急計劃。 
　　二、保安管理 
　　保安管理的目的是做好施工現場安全保衛工作，采取必要的防盜措施，防止無關人員進入和防止不良行為。現場應設立門衛，根據需要設置流動警衛。非施工人員不得擅自進入施工現場。由于建筑現場人員眾多，人口處設置進場登記的方法很難達到控制無關人員進入的目的。因此，提倡采用施工現場工作人員佩戴證明其身份的證卡，并以不同的證卡標志各種人員。有條件時可采用進退場人員磁卡管理。在磁卡上記有所屬單位、姓名、工作期限等信息。人員進退|考試大|場時必須通過入口處劃卡。這種方式除了防止無關人員進場外，還可起到隨時統計在場人員的作用。 
　　保安工作應從施工進駐現場開始直至撤離現場應貫徹始終。其中施工進入裝修階段時，現場工作單位多，人員多，使用材料易燃性強，保安管理應擔負著防火、保安和半成品保護等三樣重任。此時的保安管理由于責任重大，僅控制入場人員已不能滿足要求。目前普遍采用分區設崗卡，并發放不同顏色的胸卡，以區別工作人員的工作區域和允許入場期限的方式。現場人員憑胸卡進人有關區域工作。胸卡應定期更換，防止由于遺失而造成漏洞。