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期貨從業(yè)考試知識:豆粕的分級

來源:233網(wǎng)校 2010-06-24 10:35:00
  按照國家標(biāo)準(zhǔn),豆粕分為三個(gè)等級,一級豆粕、二級豆粕和三級豆粕。從 目前國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場的情況看,1999年國內(nèi)豆粕加工總量(不含進(jìn)口豆粕)大約為1000萬噸,其中一級豆粕大約占20%,二級豆粕占75%左右,三級豆粕約占5%,三個(gè)等級豆粕流通量的變化主要與大豆的品質(zhì)有關(guān)。從不同等級豆粕的 市場需求情況看,國內(nèi)少數(shù)有實(shí)力的大型飼料廠使用一級豆粕,大多數(shù)飼料廠目前主要使用二級豆粕(蛋白含量43%),二級豆粕仍是國內(nèi)豆粕消費(fèi)市場的主流 產(chǎn)品,三級豆粕已很少使用。  考試大-全國最大教育類網(wǎng)站(www.Examda。com)
  豆粕一般呈不規(guī)則碎片狀,顏色為淺黃色至淺褐色,味道具有烤大豆香味 。豆粕的主要成分為:蛋白質(zhì)40%~48%,賴氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6% ~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。

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