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2014年10月河南教師資格臨考短時速記（幼兒衛(wèi)生學(xué)）

來源：233網(wǎng)校 2014年10月15日

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第1頁：衛(wèi)生學(xué)1-20
第2頁：衛(wèi)生學(xué)21-40

21、個體生長發(fā)育過程中的高峰期是什么時候？
①2歲以前 ②青春期
22、生長發(fā)育的規(guī)律是什么？
①由上到下 ②由遠(yuǎn)到近 ③由粗到細(xì) ④由簡單到復(fù)雜
23、影響學(xué)前兒童生長發(fā)育的遺傳因素有哪些？
①身高 ②體型 ③智力 ④體重
24、影響學(xué)前兒童生長發(fā)育的環(huán)境因素有哪些？
①營養(yǎng) ②疾病 ③體育鍛煉 ④生活制度 ⑤環(huán)境污染
25、學(xué)前兒童生長發(fā)育的評價指標(biāo)是什么？
①形態(tài)指標(biāo) ②功能指標(biāo) ③生化試驗(yàn) ④臨床檢驗(yàn)
26、學(xué)前兒童生長發(fā)育的評價方法是什么？
①等級評價法 ②指數(shù)法 ③發(fā)育曲線評價法 ④年齡評價法 ⑤三項(xiàng)指標(biāo)綜合評價法。
27、評價學(xué)前兒童生長發(fā)育的形態(tài)指標(biāo)是什么？
①身高 ②體重 ③皮褶厚度 ④胸圍 ④頭圍。
28、等級評價法的特征是什么？
①等級評價法能夠簡單對兒童的發(fā)育水平做出評價 ②等級評價法不能對兒童的發(fā)育狀態(tài)進(jìn)行跟蹤評價 ③等級評價法不能對兒童發(fā)育的勻稱度做出評價。
29、營養(yǎng)素分為哪些類別？
①蛋白質(zhì) ②脂類 ③碳水化合物 ④礦物質(zhì) ⑤維生素 ⑥水
30、人體所需產(chǎn)能營養(yǎng)素有哪些？
①蛋白質(zhì) ②脂類 ③碳水化合物
31、蛋白質(zhì)的生理功能有哪些？
①構(gòu)成、更新和修復(fù)機(jī)體組織 ②調(diào)節(jié)生理功能 ③供給能量
32、動物性蛋白質(zhì)的主要來源是什么？
①瘦肉 ②魚 ③奶 ④蛋
33、脂類的生理功能有哪些？
①人體組織的重要組成成分 ②供給機(jī)體能量 ③保護(hù)機(jī)體組織、器官，維持體溫恒定 ④提供脂溶性維生素，并促進(jìn)脂溶性維生素的吸收 ⑤提供必需脂肪酸 ⑥促進(jìn)食欲，增加愛飽腹感
34、碳水化合物的主要食物來源是什么？
①糧谷類 ②薯類 ③根莖類
35、膳食纖維的主要食物來源是什么？
①蔬菜 ②水果
36、有利于促進(jìn)鈣的吸收的營養(yǎng)素是什么？
①維生素D ②乳糖 ③蛋白質(zhì)
37、學(xué)前兒童容易缺乏的維生素有哪些？
①維生素A ②維生素B1 ③維生素C ④維生素D
38、維生素C的食物來源是什么？
①蔬菜 ②水果
39、學(xué)前兒童合理膳食的要求是什么？
①有膳食平衡 ②搭配合理 ③有利消化 ④增進(jìn)食欲 ⑤清潔衛(wèi)生
40、幼兒每日比較適宜的進(jìn)餐次數(shù)是多少？
①三餐一點(diǎn) 或②三餐兩點(diǎn)

責(zé)編：xufen

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