旋光度測定法的測定方法：
1.儀器旋光計：
《中國藥典》規定，應使用讀數至0.010并經過檢定的旋光。
2.測定方法：
將測定管用供試液體或固體物質的溶液（取固體供試品，按各藥品項下的方法制成）沖洗數次，緩緩注入供試液體或溶液適量（注意勿使發生氣泡），置于旋光計內檢測讀數，即得供試液的旋光度。用同法讀取旋光度3次，取3次的平均數，照上述公式計算供試品的比旋度或濃度。
3.注意事項：
（1）每次測定前應以溶劑作空白校正，測定后，再校正1次，以確定在測定時零點有無變動。如第2次校正時發現零點有變動，則應重新測定旋光度。
（2）配制溶液及測定時，均應調節溫度至20℃±0.5℃（或各品種項下規定的溫度）。
（3）供試的液體或固體物質的溶液應充分溶解，供試液應澄清。醫學|教育|網搜集整理
（4）物質的比旋度與測定光源（測定波長）、溶劑和溫度等因素有關。因此，表示物質的比旋度時應注明測定條件。
