第六節 農業質量標準法律規范
基礎性法規
農產品質量安全法，2006年4月通過
基礎性法規1
動物和動物產品的檢疫制度（舉例）
生豬的屠宰（定點屠宰，集中檢疫）
人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，須經捕獲地或者接收地動物防疫監督機構檢疫合格，方可出售和運輸
基礎性法規2
進出境動植物檢疫制度（舉例）
輸入動物、動物產品，植物種子、種苗及其他繁殖材料的，必須事先提出申請，辦理檢疫手續在進境口岸實施檢疫；
出境檢疫：出境前應向口岸動植物檢疫機關報檢
《農產品質量安全法》
把維護公眾健康放在突出地位
從法律上對農產品質量安全標準、產地、生產乃至包裝和標識以及監督檢查作出規定；
填補了法律的空白
《農產品質量安全法》的主要內容（列舉重點）
對農產品產地管理的規定
對農產品生產過程的規定
對農產品包裝和標識的要求
對農產品質量安全監督檢查的制度規定
對農產品產地管理的規定
要求縣級以上政府加強管理
兩個禁止：
禁止向農產品產地排放三廢和有毒有害物質；
禁止在有害物質超標的區域生產和建生產基地
對農產品生產過程的規定
依照規定合理使用農業投入品（化肥農業、飼料添加劑）
依照規定建立農產品生產記錄（記錄投入品的有關情況，病蟲害防治情況）
對其生產的農產品的質量安全狀況進行檢測
對農產品包裝和標識的要求
應當按規定包裝和標識后在出售（農業轉基因產品應該標識）
農產品在包裝、保鮮和貯運種使用的保鮮劑、防腐劑等應符合相關強制性的技術規范
復合相關質量安全標準的，可以申請使用相應的標識
對農產品質量安全監督檢查的制度規定
縣級以上政府主管部門制定監測計劃，并到市場監督抽查；
委托具備檢測條件和能力的機構，并不得向被監測者收取費用；
縣級以上農業主管部門可以對生產和銷售的農產品進行現場檢查，并查閱相關記錄和資料。
對進查發現的不符合安全標準的農產品，對責任者有權進行處罰

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