商品品類概述

　　(1)商品品類的概念。商品品類是指商品的結構，包括次品類、大分類、中分類、小分類等。它還可以進一步細分。品類的架構是由供貨商與零售商協調訂定，但主要的仍是以消費者需求為出發點。從消費者角度看來，這是一組在滿足其某一方面需求時可以相互聯系或相互替代的產品。在確定商品品類時，要圍繞滿足顧客需求的目標達成三個基本目的：一要可識別，二要可規劃，三要可操作。對供方來說，每一品類應達到既定的但卻是存在差異的經菅目標。另外，品類會隨消費者購物習慣的變化而改變，如嬰兒用品傳統上分散于食品，服裝，紙品等品類，為方便懷孕的媽媽或帶著孩子的媽媽購物，出現了嬰兒街，寶寶屋等購物區域，所有嬰兒用品集中陳列'一個新的品類(嬰兒用品品類)應運而生。

　　(2)商品品類管理的概念。商品品類管理是指消費品制造商零售商以品類為業務單元的管理流程，通過消費者研究，以數據為基礎，對一個品類做出以消費者為中心的決策思維。品類管理是高效消費者回應的重要策略之一，是擴大需求、化店內資源的主要手段。品類管理可以筒單地理解為核心的零售管理。它涵蓋了采購部和運作部的主要工作內容，以品類為業務單元的管理流程，通過向消費者提供超值的商品和服務來提高企業的運營效果。通過商品品類管理，可以從整體上使產品供應鏈更有效率。從短期來看，會有更高的回報，從長遠來看則會有更好的生產及運菅基礎。對零售商來說，實施品類管理會得到很多好處：更能迎合消費者要求;能大大減少脫銷的現象;能增加品類菅業額及利潤;更容易評估新商品;可以更有效運用資源。對供應商而言也可以得到一些好處，如可以更深入地了解消費者;清楚地了解強弱商品的分布;通過品牌評估而增強商品在整體中的表現;可以為將來的新品研究準備資料和數據。從實施的角度來講，品類管理就是充分利用數據進行更好的決策。

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