第二節　物流的基本功能
　　一、運輸與配送
　　1.運輸：物流的中心環節之一，重要的功能
　　運輸是指勞動者使用運輸工具和設備，在運輸線路上實現人與物空間場所變動的有目的的活動。
　　2.配送
　　1）配送的概念
　　國家標準對配送的普遍定義：
　　配送是在經濟合理區域范圍內，根據用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動。
　　2）配送的種類
　　表13-3 配送的種類

　　3）配送的功能要素
　　■ 備貨：配送的準備、基礎工作，包括：籌集貨源、訂購貨、集貨、進貨等等。
　　■ 儲存：有儲備和暫存兩種形態。
　　■ 分揀及配貨：區別于其他物流形式的關鍵要素。
　　■ 配裝：集中不同用戶的配送貨物，搭配裝載以充分利用運力。也是現代配送不同于以往送貨的重要區別之處。
　　■ 配送運輸：配送中的運送環節。
　　■ 送達服務：運到的貨物的移交。
　　■ 配送加工：這個功能不具有普遍性，主要是取決于用戶的要求。
　　二、倉儲
　　1.倉儲的概念
　　倉儲是指商品倉儲部門從接運商品開始，經過驗收入庫、保管保養、直至將商品供應到用戶指定地點為止，按照一定程序進行作業的整個過程。
　　√ 作用：緩沖、調節、平衡
　　√ 剩余產品需要專門場所存放　　　　　　靜態倉儲
　　√ 對倉庫的物品進行保管、控制、提供使用報考倉儲
　　2.倉庫的分類
　　表13-4 倉庫的分類

　　3.倉庫的功能
　　1）儲存和保管的功能：基本的傳統功能
　　2）調節供需的功能
　　3）調節貨物運輸能力的功能：汽車將貨物運至碼頭，都先入庫，或入堆場，等待集貨，然后再一次性裝載到輪船這種大運量的運輸工具上，就是發揮了倉庫的調節運力的功能。
　　4）配送和流通加工的功能
　　三、裝卸搬運
　　1.裝卸搬運的概念
　　裝卸搬運是指在同一地域范圍內進行的、以改變物的存放狀態和空間位置為主要內容和目的的活動。
　　√ 裝卸作業的代表形式有集裝箱化和托盤化；
　　√ 使用的機械設備有吊車、叉車、傳送帶、各種臺車等；
　　√ 裝卸搬運是物流活動中的銜接環節。
　　2.搬運裝卸作業的構成
　　1）堆放拆垛作業
　　2）分揀配貨作業：把不同的貨物放在不同的地點，或者把不同地點的貨物放在一起，這也是搬運裝卸作業的內容。
　　3）搬送、移送作業
　　3.裝卸搬運的分類
　　表13-5 裝卸搬運的分類

　　四、包裝
　　1.包裝的概念
　　包裝是在物流過程中為保護產品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當的裝潢和標志的工作總稱。
　　√ 在社會再生產過程中，包裝既是生產的終點，又是物流的起點。
　　2.包裝的特性與功能
　　1）三大特性：保護性、單位集中性、便利性
　　2）四大功能：保護商品、單元化、便利性、促銷
　　
　　五、流通加工
　　1.流通加工的概念
　　流通加工是流通中的一種特殊形式，是物品從生產領域向消費領域流動的過程，其目的是為了促進銷售、維護產品質量和提高物流效率而對物品進行加工，使物品發生物理、化學或形狀變化的一項活動。
　　√ 流通加工是生產加工在流通領域中的延伸。
　　2.流通加工的類型
　　1）增值性流通加工
　　★ 為彌補生產領域加工不足的深加工；
　　★ 為滿足需求多樣化進行的服務性加工；
　　★ 為提高原材料利用率的流通加工；
　　★ 為提高加工效率的流通加工；
　　★ 以提高經濟效益、追求企業利潤為目的的流通加工。
　　2）增效性流通加工
　　★ 為保護產品所進行的加工；
　　★ 提高物流效率、方便物流的加工；
　　★ 為促進銷售的流通加工；
　　★ 銜接不同運輸方式，是物流合理化的流通加工；
　　★ 生產—流通一體化的流通加工形式。
　　3.流通加工的功能
　　1）內容：食品的流通加工、消費資料的流通加工、生產資料的流通加工。
　　2）形式：裝袋、定量化小包裝、拴牌子、貼標簽、配貨、挑選、混裝、刷標記。
　　3）功能：彌補生產加工不足、有效滿足用戶需求等。

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