保險+期貨”的基本流程是：

農業經營者或涉農企業向保險公司購買價格或收入保險產品，保險公司向期貨公司風險子公司購買場外期權， 期貨公司風險子公司利用期貨市場進行風險對沖，從而形成風險的逐級轉移。

“保險+期貨”的主要模式包含價格保護型、收入保障性、雙向“保險+期貨”模式。

價格保護型：主要是幫助農戶規避農產品價格下跌的風險。流程為：農戶向保險公司購買保險，約定在收獲季節如果農產品價格低于保險條款約定的最低價格，則保險公司按約 定的最低價格向農戶賠付差價。保險公司再通過向期貨公司支付一筆期權費買入場外看跌期權交易，將所面臨的風險轉移給期貨公司。期貨公司通常采取在場內復制對應的看跌期權或復制場外期權并在期貨市場買賣數量相等、方向相反的期貨合約進行對沖操作來轉移風險。

收入保障性：主要為了保護農戶獲 得穩定的農產品銷售收入。

具體做法是：農戶在向保險公司支付一筆保險費的同時獲得一份收入保險，在收獲季節，若農戶的實際產值低于保險條款約定的目標產值從而導致收入減少，則保險公司向農戶賠付收入差額。保險公司與農戶簽訂保險合同后，要承擔兩種風險，一是農產品價格 下跌風險，二是農產品產量減少風險。

雙向：適用于農戶與農業企業簽訂農產品收購合同的情形，為農戶和農業企業同時提供價格保險。

具體操作是：當農戶與農業企業簽訂收購合同后，農戶向保險公司購買一份價格保險，即在收獲時，如果農產品市場價格高于合同價格，會按照收購合同， 農戶只能以合同價將農產品出售給農業企業，此時保險公司會根據價格上漲幅度對農戶進行一定比例賠付。