對于靠著地暖、空調、取暖器、熱水袋和電熱毯續命的人們來說，皮膚干燥成了冬天的大問題。雖然現在臉上沒了小時候磨砂紙般的膚質，但是皮膚因為缺水也會干燥、粗糙，并且臉上細紋也會增多，這成了冬天很多人的煩惱。
秋冬天氣干燥，皮膚的緊繃、刺癢、起皮，伴有唇部干、脫皮，咽干以及頭發干枯等癥狀，都是你的身體在向你瘋狂明示你該補水了。
一、治法
《本草綱目》中有“圣人春夏養陽， 秋冬養陰”，“春食涼，夏食寒，以養陽；秋食溫，冬食熱，以養陰”之說。意思是，春夏吃的食物偏寒涼，會傷體內陽氣，需要補陽；秋冬吃的食物偏溫熱，會傷體內陰氣，需要補陰。
嗯？補水和補陰有什么關系？關系大了，之前筆者在陰陽學那篇文章里有介紹，水屬陰，陰補足了就說明水也補足了，相應的各種干燥癥狀也就跟著消退了。
二、補陰食物或藥物
1、銀耳
滋陰潤肺，養胃生津。“窮人的燕窩”指的就是它了，既能補陰又能生津液，幫助你從皮膚緊繃或干裂的窘境中解脫出來。銀耳做法多樣，不管是做甜品還是煲湯都可以放。不管什么時候都是廚房常備的補陰良品。
風寒咳嗽者及濕熱有痰且咳嗽者禁用。
2、蓮子肉
補脾止瀉，益腎固精，止帶，養心安神。眾所周知的銀耳蓮子羹就是很好的滋補甜品，以銀耳、蓮子為主要食材，配冰糖、大棗可健脾胃，補氣血，安神；配枸杞則健脾胃，補肝腎，潤肺。
注意：蓮子心苦、寒，善清熱瀉火，止血，澀精，冬季不宜食用。便秘者謹慎使用蓮子肉。
3、山藥
益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。山藥既能補氣，又能補陰，兼生津，非常適合氣陰兩虛體質的人。李杲（醫學史“金元四大家”之一，脾胃學說創始人）曾言：“仲景八味丸用干山藥，以其涼而能補也。亦治皮膚干燥，以此物潤之。”可見山藥對于皮膚干燥同樣有滋潤效果。
濕盛中滿者不宜服山藥。
4、百合
養陰潤肺，清心安神。冬季補陰還有什么比它更合適呢？對于失眠多夢和精神恍惚也有很好的治療效果，《本草綱目》里就記載了它能治百合病，百合病就是指精神恍惚。
現在百合已經是日常燉湯的必放中藥之一了，說明人們也開始意識到了它的重要性。
百合微寒，所以風寒咳嗽和或中寒便溏的人不要用。
5、麥冬
潤肺養陰，益胃生津，清心除煩，潤腸通便。既具備銀耳的功效，又多了清心除煩、潤腸通便的作用，對于腸燥便秘、心火旺的心煩失眠都有很好的治療作用。
要注意的是，麥冬也是微寒，脾虛便溏或風寒咳嗽的人都要禁用。
6、天冬
滋陰降火，清肺潤燥，潤腸通便。天冬和麥冬是近親，它們屬于同個科屬不同種，所以功效有相似又有區別，都能養陰生津，潤肺，潤腸通便；天冬的區別于麥冬的功效是降火，一般陰虛體質內火燒的較旺，所以需要讓火適當的降下來達到正常水平，麥冬就是一位降火的“種子選手”。
這位“種子選手”寒氣比較重，所以脾胃虛寒的人不要妄想接近它。
7、南沙參
養陰清肺，祛痰，益氣。對于肺熱有痰、氣陰兩虛的人來說非常合適。總的來說，都是身體出現了熱證，肺熱有痰是發熱、咳嗽有痰；氣陰兩虛是全身乏力、易疲倦、懶言、手腳心熱、心胸煩熱、睡覺出汗、睡醒汗止、舌紅。所以有這些癥狀的人非常適合用南沙參。
體質虛寒者忌服，不宜與藜蘆同用。
8、玉竹
滋陰潤肺，生津養胃。玉竹可以滋肺陰養胃陰，通過給肺提供濕潤環境而改善皮膚干燥、粗糙等癥狀。日常可以用玉竹加水煎煮，當作白開水飲用。
脾虛有痰濕者忌服。
9、枸杞子
冬季補陰少不了它，既補肝又補腎，能明目，還能潤肺，對于肝、腎、肺陰虛都有很好的滋補效果，所以對于陰虛體質的人來說，“保溫杯里放枸杞”不是一句心里安慰，而是確實能起到補虛的效果。不過，這個補益效果需要長期的堅持，不是說今天吃了幾顆枸杞就能立馬見效。大便溏薄者慎服枸杞子。
你們有沒有發現，這些食物或藥物除了滋陰外，或多或少都有潤肺或者清肺的功效。肺又跟皮膚干燥有什么關系呢？
中醫認為，肺在體為皮，也就是說體表的皮膚對應的是五臟中的肺，肺喜潤惡燥，所以肺里的津液不充足就無法營養滋潤皮膚，而導致皮膚干燥、刺癢、脫皮。故通過滋肺陰可以從根源上補足體內缺失的水，讓皮膚重新變得潤澤，細膩。
推薦：
藥師刷題太費腦？聽完老師講講考點和答題技巧，你會豁然開朗！233網校老師帶你讀薄教材，舉一反三，做題才能更有效率！點擊馬上聽課>>
