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中藥藥劑學練習題:第四章浸提與精制

來源:233網校 2006年9月7日

19.下列關于滲漉的敘述中,正確的是(  )
A可把滲漉法視為報考浸漬       
B滲漉過程中可以不斷造成濃度差  
C不必另行過濾           
D裝量一般不超過滲漉筒的1/3  
E裝筒后松緊適宜
20.浸漬法的應用特點為(  )
A溶劑的用量大,有效成分浸出完全
B能直接制得高濃度的制劑
C適用于含粘性藥物制劑的提取
D浸出液的量代表一定的藥材量
E適用于含新鮮的易于膨脹藥物制劑的提取
答案:
[A型題] 
1.C
注解:浸提過程:(1)浸潤與滲透:藥材與溶劑接觸,首先附著于藥材表面使之濕潤。由于液體靜壓力和毛細管的作用,溶劑進入藥材空隙和裂縫中,使干皺細胞膨脹,恢復通透性,溶劑更進一步地滲透入細胞內部。(2)解吸與溶解:溶劑滲透進入細胞后,可溶性低分子成分逐漸溶解,高分子物質則逐漸膠溶。隨著溶液濃度的逐漸增大,滲透壓增高,溶劑繼續向細胞內透入,部分細胞壁膨脹破裂,為己溶解的成分向外擴散創造了有利條件。(3)擴散:當進入細胞內的溶劑溶解大量成分后,使細胞內外出現濃度差,而產生較大的滲透壓。細胞外側純溶劑或稀溶液向細胞內滲透,細胞內高濃度溶液中的溶質不斷地向周圍低濃度方向擴散,直至內外濃度相等,滲透壓平衡,生產中最重要的是保持最大的濃度梯度,加強攪拌,更新溶劑和報考提取,均有利成分浸出。
2.A
    注解:滲漉時藥材的粒度應適宜,一般以粗粉或最粗粉為宜,過細易堵塞,溶劑不能順利滲漉;過粗不易壓緊,溶劑與藥材的接觸面小,浸出效果差. 
3.E 
注解:藥材粉碎至一定程度由于增大了與溶媒的接觸面積,從而有利于浸提成分,但是粉碎得過細,破裂的組織細胞多,浸出的高分子雜質多,粉末對藥液和成分的吸附量增多等原因反而不利于浸出;提高溫度有利于成分溶解,但是過高溫度會使某些成分破壞,并且還會增大雜質的溶出;當浸提達到濃度差為零時,再延長時間對浸提也無益;溶媒pH的影響要根據有效成分的酸堿性而定,而非越高越好;濃度差是浸提的主要動力,是影響浸出的關鍵因素,濃度差越大將越有利于浸提。
4.E
注解:擴散速率與擴散面、濃度差、溫度成正比,與分子半徑、液體的粘度成反比。加強攪拌,更新溶劑和報考提取,均有利于擴散物質浸出,生產中最重要的是保持最大的濃度梯度。
5.E
注解:濃度差是在擴散過程中存在的,而壓力影響的是浸潤與滲透階段,提高壓力將使組織內更快地形成濃溶液,有利于縮短浸提時間;同時加壓可使部分細胞壁破裂,亦有利于浸出成分的擴散。
6.A
7.C
8.D
9.A
注解:乙醇含量需達到20%(ml/ml)以上時方具有防腐作用。
10.A
藥材與水性溶媒接觸角小可以體現出藥材被潤濕的難易,接觸角以θ來表示。θ越小越易被潤濕,丹參、杏仁、當歸、淫羊藿藥材中含有較多的脂溶性成分,尤其杏仁含有較大量的杏仁油,親脂性較強,極性弱,對水親和性較差,不易被潤濕;而熟地含較多的糖,帶有較大量的極性基團,與水性溶媒有較強的親和性,因此易被潤濕,接觸角小。
11.E
醇提水沉淀法是一種精制方法。
12.A
滲漉時藥材的粒度應適宜,一般以粗粉或最粗粉為宜,過細易堵塞,溶劑不能順利滲漉,過粗不易壓緊,溶劑與藥材的接觸面小,浸出效果差。
13.E
14.D
15.E
16.B
17.D
  注解:丙酮既溶于水又溶于有機溶劑,所以既可作為脫脂劑又可作為脫水劑。
18.B
注解:乳香、沒藥類為樹脂藥材,不含揮發油因此不用水蒸氣蒸餾法;煎煮法提取將使藥液粘稠度增大。
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