回答1-2題 中藥材質量的好壞，與其所含有效成分的多少密切相關，藥材的采收年限、季節、時間、方法等直接影響藥材的質 量、產量和收獲率。利用傳統的采藥經驗，根據各種藥用部位的生長特點，分別掌握合理的采收季節是十分必要的。
1、【綜合分析選擇題】根及根莖類藥材的采收時間一般為( )。
A. 秋、冬兩季
B. 春末夏初
C. 開花前
D. 夏、秋兩季
E. 春季
參考答案：A
參考解析：根及根莖類藥材一般在秋、冬兩季植物地上部分將枯萎時及春初發芽前或剛露苗時采收，此時根或根莖中貯藏的營養
物質最為豐富，通常所含成分也比較高，如牛膝、黨參、黃連、大黃、防風等。有些中藥由于植株枯萎時間較早，則
在夏季采收，如浙貝母、延胡索、半夏、太子參等。但也有例外，如明黨參在春天采集較好。
2、【綜合分析選擇題】可以采用“環剝技術”采收的是( )。
A. 蘇木
B. 牡丹皮
C. 黃柏
D. 白鮮皮
E. 大血藤
參考答案：C
參考解析：采皮時可用環狀、半環狀、條狀剝取或砍樹剝皮等方法。如杜仲、黃柏采用的“環剝技術”，即在一定的時間、溫度
和濕度條件下，將離地面15~20cm處向上至分枝處的樹皮全部環剝下來，剝皮處用塑料薄膜包裹，不久便長出新
皮，一般3年左右可恢復。
3、【綜合分析選擇題】藥材適宜采收期的確定應考慮的因素不包括( )。
A. 藥用部分的產量
B. 有效成分積累動態
C. 植物的發育階段
D. 產地
E. 毒性成分的含量
參考答案：D
參考解析：中藥材適宜采收期確定的一般原則: 雙峰期。當有效成分的含量有一顯著的高峰期，而藥用部分的產量變化不大時。有效成分含量無顯著變化時。有效成分含量高峰期與產量不一致時，有效成分總含量最高時期。有些藥材，除含有效成分外，尚含有毒成分，在確定適宜采收期時應以藥效成分總含量最高、毒性成分含量最低時采集為宜。
