存貨是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或者耗用而儲(chǔ)備的物資，包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。過多的存貨要占用較多的資金，并且會(huì)增加包括倉儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開支。進(jìn)行存貨管理，就要盡力在各種存貨成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達(dá)到兩者的最佳結(jié)合。
企業(yè)儲(chǔ)備存貨有關(guān)的成本，包括以下三種：
（1）取得成本。取得成本指為取得某種存貨而支出的成本，分為訂貨成本和購置成本。
①訂貨成本。訂貨成本指取得訂單的成本，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、郵資、電報(bào)電話費(fèi)等支出。訂貨成本中有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān)，如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支等，稱為訂貨的固定成本；另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān)，如差旅費(fèi)、郵資等，稱為訂貨的變動(dòng)成本。
②購置成本。購置成本指存貨本身的價(jià)值，經(jīng)常用數(shù)量與單價(jià)的乘積來確定。訂貨成本加上購置成本，就等于存貨的取得成本。其公式可表達(dá)為：
取得成本=訂貨成本+購置成本=訂貨固定成本+訂貨變動(dòng)成本+購置成本
（2）儲(chǔ)存成本。儲(chǔ)存成本指為保持存貨而發(fā)生的成本，包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)的利息、倉庫費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用、存貨破損和變質(zhì)損失等。儲(chǔ)存成本也分為固定成本和變動(dòng)成本。固定成本與存貨數(shù)量的多少無關(guān)，如倉庫折舊、倉庫職工的固定月工資等。變動(dòng)成本與存貨的數(shù)量有關(guān)，如存貨資金的應(yīng)計(jì)利息、存貨的破損和變質(zhì)損失、存貨的保險(xiǎn)費(fèi)用等。其公式可表達(dá)為：
儲(chǔ)存成本=儲(chǔ)存固定成本+儲(chǔ)存變動(dòng)成本
（3）缺貨成本。缺貨成本指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失，包括材料供應(yīng)中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫存缺貨造成的拖欠發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失（還應(yīng)包括商譽(yù)損失）。
存貨的總成本=取得成本+儲(chǔ)存成本+缺貨成本
按照存貨管理的目的，通過合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間，使存貨的總成本最低，這個(gè)批量叫做經(jīng)濟(jì)訂貨量或經(jīng)濟(jì)批量。由經(jīng)濟(jì)訂貨量可以找出最適宜的進(jìn)貨時(shí)間。經(jīng)濟(jì)訂貨量的基本模型是建立在嚴(yán)格的假設(shè)條件之下的一個(gè)理論模型。模型的推導(dǎo)結(jié)果為：
Q*=SQR（2KD/K2）
存貨管理的ABC分析法就是按照金額標(biāo)準(zhǔn)和品種數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，將企業(yè)的存貨劃分為A、B、C三類，分別實(shí)行分品種重點(diǎn)管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。
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