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1、【最佳選擇題】有些藥材在產(chǎn)地加工過(guò)程中為了促使變色，增強(qiáng)氣味或減小刺激性，有利于干燥，常對(duì)其進(jìn)行（ ）
A. 切片
B. 分揀
C. 熏硫
D. 發(fā)汗
E. 搓揉
參考答案：D
參考解析：發(fā)汗即有些藥材在加工過(guò)程中為了促使變色，增強(qiáng)氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”，如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷，茯苓等。考生不僅要熟知發(fā)汗加工方法，還要熟記采用“發(fā)汗”加工方法的中藥材品種。
2、【最佳選擇題】下列藥材加工過(guò)程中一般需要切片的是（ ）
A. 較大的根及根莖類藥材及堅(jiān)硬的藤木類藥材
B. 皮、肉易分離的藥材
C. 種子類藥材
D. 芳香類藥材
E. 含漿汁、淀粉或糖分多的藥材
參考答案：A
參考解析：較大的根及根莖類、堅(jiān)硬的藤木類和肉質(zhì)的果實(shí)類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。
3、【最佳選擇題】為避免發(fā)霉、變色、蟲(chóng)蛀及有效成分的分解和破壞，藥材貯藏前一般均需( )
A. 干燥
B. 蒸、煮、燙
C. 熏硫
D. 發(fā)汗
E. 切片
參考答案：A
參考解析：干燥：除少數(shù)藥材，如石斛、魚(yú)腥草、地黃、益母草等，有時(shí)要求鮮用外，大多數(shù)藥材經(jīng)過(guò)加工后均應(yīng)及時(shí)干燥。干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分，避免發(fā)霉、變色、蟲(chóng)蛀以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質(zhì)量，利于貯藏。
4、【多項(xiàng)選擇題】下列中藥采用“發(fā)汗”的加工方法的有( )
A. 厚樸
B. 杜仲
C. 玄參
D. 續(xù)斷
E. 茯苓
參考答案：ABCDE
參考解析：發(fā)汗即有些藥材在加工過(guò)程中為了促使變色，增強(qiáng)氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、
“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”，如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷，茯苓等。
記憶口訣1：“杜甫繼續(xù)候選”；記憶口訣2：“玄了一個(gè)杜子厚的當(dāng)茯續(xù)（選了一個(gè)肚子厚的人當(dāng)夫婿）”。
5、【最佳選擇題】玄參在采收加工時(shí)應(yīng)( )。
A.低溫干燥
B.蒸至透心
C.發(fā)汗后再曬千或烘千
D.干燥過(guò)程中要時(shí)時(shí)搓揉，使皮、肉緊貼
E.陰干
參考答案：C
參考解析：考查藥材的產(chǎn)地加工。玄參、厚樸、杜仲、續(xù)斷、獲芬等需要發(fā)汗，天麻蒸至透心;玉竹在干燥過(guò)程中需要時(shí)時(shí)搓揉，使皮、肉緊貼。相關(guān)內(nèi)容除以配伍選擇題出現(xiàn)外，還可以最佳選擇題出現(xiàn)。建議考生對(duì)有特殊加工方法(如發(fā)汗、蒸、煮、燙、搓揉等)的藥材重點(diǎn)記憶
