二、影響農(nóng)產(chǎn)品價格水平及價格體系的主要因素

　　供求關(guān)系是決定市場價格與價值一致或偏離的主要因素。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求時，市場價格就可能高于價值；當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供過于求時，價格有可能低于價值。而且供不應(yīng)求的程度越強(qiáng)烈，價格高于價值的幅度就越大，反之亦然。總之，農(nóng)產(chǎn)品供求的變化，不僅影響著該種農(nóng)產(chǎn)品本身的價格水平變動，而且也影響著農(nóng)產(chǎn)品價格體系的變動。

　　在價值不變的情況下，幣值與價格成反比例變化。幣值越高，價格越低；相反，幣值越低，價格越高。另外，紙幣的發(fā)行量決定幣值，因而是決定價格總水平的重要因素。當(dāng)紙幣發(fā)行量增加時，幣值降低，用紙幣表示的價格水平上升。反之，則價格水平降低。

　　商品價值量是由生產(chǎn)商品的社會必要勞動時間決定的。勞動生產(chǎn)率提高，單位商品的價值量減少，圍繞價值變動的價格也會相應(yīng)降低，反之則價格會相應(yīng)上升。農(nóng)產(chǎn)品價格水平及價格體系運(yùn)動的根源，歸根結(jié)底是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的變動及各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的不平衡性。

　　農(nóng)業(yè)有機(jī)構(gòu)成（C/V）的提高，使農(nóng)產(chǎn)品成本上升，農(nóng)產(chǎn)品價格水平上漲。但有機(jī)構(gòu)成的提高，又會使農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率提高，從而使農(nóng)產(chǎn)品成本下降，農(nóng)產(chǎn)品價格水平下跌。農(nóng)業(yè)有機(jī)構(gòu)成對農(nóng)產(chǎn)品價格水平及價格體系影響的程度，取決于這兩方面綜合作用的結(jié)果。

　　此外，自然條件、國際市場商品價格的變動、政策性因素等，也是影響農(nóng)產(chǎn)品價格水平及價格體系的重要因素。