中國人對于口腹之欲的探索真的是永無止盡,看這兩天貴州新出的一款折耳根酸奶就知道。
這款酸奶的面世起初是源于一個乳業公司的愚人節玩笑,沒想到當時眾多網友把玩笑當真了,為了不辜負網友們的期待,該乳業公司竟然只花了23天真的將折耳根酸奶研究出來了,然后就有了網上“#折耳根味酸奶#”的熱門話題。
一、喜歡or討厭?
對于折耳根,人們對它的態度是明顯的兩極分化,喜愛的人嗜之如狂,一天不吃渾身難受;討厭它的人光聞到味道就避之不及。如云貴川地區的人就非常喜愛折耳根,炒菜、涼拌、生吃、做蘸料各種花樣都有;而其他大部分省份的人由于沒吃過或者吃得少對它接受不能。
二、原來是中藥?
折耳根還有另一個響亮的名字:魚腥草。光看字面意思就能想到為什么有人討厭它了。這種草的味道和魚腥味很像,所以被人們叫作魚腥草。不僅如此,它還是一種中藥,做中藥的魚腥草效用還挺多:清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋。可以治肺癰、咽腫、熱咳、熱淋等病癥。
所以折耳根酸奶說不定還能順帶治個病。
三、竟然有同行?
無獨有偶,早在上個世紀六十年代,這類中草藥“黑暗”飲品就已經出現過了,江湖赫赫有名的“白花蛇草水”,據喝過的人說,“一口就能讓你領略人生百味”,“仿佛看到了世界的盡頭”,還有文采斐然的網友形容其為“一年沒洗的腳上所套著的兩年沒洗的襪子,并且還是捂在一雙密不透風的旅游鞋中,最后蒸發出的汗液一般的味道”。
白花蛇草水主要的原料就是中藥白花蛇舌草,味苦、甘,嗯......這又苦又甜的味道確實讓人敬謝不敏。不過它的功效還是值得說道的,清熱解毒,消癰,利濕。能除濕,治腸癰,不僅能解蛇毒,關鍵是它還能治療胃癌,食管癌,直腸癌。
看起來還是很厲害的嘛!
四、買?還是不買?
就味道的豐富層次來說,折耳根酸奶是遠遠比不上白花蛇草水的;但就熱度來說,目前折耳根酸奶正處于高光時刻,未來銷售熱度是否能超越前輩“白花蛇草水”還未可知。在人們對它的新鮮感消退之前,估計折耳根酸奶還是很有市場的,畢竟就算不喜歡,沖著它現在火爆的熱度還是有很多人原意嘗試的。
至于能不能成為達成“下一個白花蛇草水”的成就,就看這一屆網友夠不夠秀了。
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