第二章 農業企業經營與管理體制
第一節 農業企業概述
一、農業企業的界定
狹義的農業企業是指實行獨立核算的農業生產經營單位。廣義的農業企業是指與農業有關的產前、產中、產后相融合的綜合（一體化）經營企業。總之，農業企業是指在一定地點，集合勞力、土地、設備、資本和技術等生產要素從事經營活動，為社會提供動植物產品（包括食物與天然纖維）和相關服務，并在利潤動機和承擔風險條件下，實行獨立經營、獨立核算、自負盈虧的經濟單位。農業企業是我國農業經濟的基礎單位和國民經濟的細胞。農業企業在社會主義市場經濟條件下，是獨立的商品生產者，稱為市場經濟中的經濟主體。
二、農業企業生產要素的特點和作用
農業企業對生產要素有著特別要求：
（1）土地，包括土地本身及其所包含的自然資源。自然資源是農業生產的客觀條件和物質基礎，土地是農業生產的最基本的生產資料。
（2）勞動力。農業勞動力包括農戶務農人員和企業中生產產品和提供服務的人員。農業企業的勞動者必須具有一定的生物學知識、經濟管理學知識和相應的職業操作技能。
（3）資本。生產性固定資產和貨幣形式的流動資金，都是資本。
（4）技術。作為生產要素的技術是指各種知識在再生產過程中的應用。在現代農業企業中，技術是生產要素的首位，其它三個生產要素都要受到這個要素的影響。
（5）制度，是指農業企業所選擇的體制、機制和行為規范。
（6）生態資源存量。對于農業企業來說，生態資源存量非減性和穩定性，是其可持續發展的自然基礎。
現代農業企業生產要素可以用如下公式來表達：
現代農業企業生產要素=[（土地＋勞動＋資本）×技術]×制度±生態資源存量
三、農業企業的特征
農業企業具有一般企業的特征：
（1）農業企業的經營目的是獲得利潤。
（2）農業企業必須獨立核算、自負盈虧。
（3）企業具有法人資格，受到國家有關法律的保護和約束。
（4）農業企業擁有經營自主權，行使企業應有的職能。
此外，農業企業具有本部門企業的特征：
（1）地處廣大農村，企業的生產經營活動具有分散性特點。
（2）主要從事第一產業，提供動植物產品的生產、加工、流通和服務。
（3）具有多種經濟成分和多種經營形式。
（4）生產活動是在自然條件下進行的，受自然因素的影響很大，生產條件較差，工作比較艱苦。
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