豆粕供給方面主要由三部分組成：前期庫存量，當(dāng)期生產(chǎn)量，豆粕的進(jìn)口量。前期庫存量是構(gòu)成總產(chǎn)量的重要部分，前期庫存量的多少體現(xiàn)著供應(yīng)量的緊張程度，供應(yīng)短缺價(jià)格上漲，供應(yīng)充裕價(jià)格下降。當(dāng)期生產(chǎn)量是一個(gè)變量，它受制于大豆供應(yīng)量、大豆壓榨收益、生產(chǎn)成本等因素。豆粕的進(jìn)口量在我國(guó)加入WTO后，對(duì)國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)的影響也越來越大。近幾年我國(guó)已經(jīng)成為豆粕進(jìn)口國(guó)，美國(guó)是主要的豆粕出口國(guó)。
在分析豆粕供求情況時(shí)，特別要注意的是，儲(chǔ)存時(shí)間較短。在南方，豆粕的儲(chǔ)存時(shí)間一般為3～4個(gè)月，而在北方可儲(chǔ)存8個(gè)月左右，從而使豆粕在現(xiàn)貨市場(chǎng)上周轉(zhuǎn)很快，貿(mào)易商都希望在短期內(nèi)完成交易。一旦儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)，豆粕質(zhì)量發(fā)生變化，廠家只能降價(jià)銷售。粕儲(chǔ)存的這一特點(diǎn)決定了，一旦出現(xiàn)集中供貨的情況，豆粕的區(qū)域性價(jià)格就會(huì)立即下跌。例如，進(jìn)口豆粕集中到貨，會(huì)影響進(jìn)口口岸周邊地區(qū)的供求關(guān)系，導(dǎo)致豆粕價(jià)格下跌。豆粕儲(chǔ)存時(shí)間短，一方面促進(jìn)了豆粕的市場(chǎng)流動(dòng)，另一方面也造成豆粕價(jià)格波動(dòng)頻繁。
此外，影響供給的其他因素還有：國(guó)內(nèi)大豆加工能力，替代品（如其他餅粕、玉米等）的相對(duì)生產(chǎn)成本等。
（二）需求情況
豆粕需求通常由三部分組成: 國(guó)內(nèi)消費(fèi)量、出口量及期末商品結(jié)存量。國(guó)內(nèi)消費(fèi)量并不是一個(gè)固定不變的常數(shù)，而是受多種因素的影響而變化。主要因素有：國(guó)內(nèi)飼料工業(yè)發(fā)展情況，消費(fèi)者購買力的變化，人口增長(zhǎng)及結(jié)構(gòu)的變化，政府鼓勵(lì)飼料工業(yè)發(fā)展的政策等。目前，我國(guó)豆粕產(chǎn)量不能滿足國(guó)內(nèi)需求，因此沒有豆粕出口的情況。由于豆粕的存儲(chǔ)時(shí)間較短，期末結(jié)存量數(shù)據(jù)對(duì)豆粕價(jià)格影響較小。
豆粕需求還要考慮國(guó)際市場(chǎng)的供求變化，特別是東亞、東南亞國(guó)家的需求變化，亞洲國(guó)家的消費(fèi)者食用禽肉、豬肉較多，養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)比較發(fā)達(dá)，對(duì)豆粕的需求量較大。亞洲國(guó)家的經(jīng)濟(jì)景氣狀況對(duì)豆粕的需求有較大的影響，經(jīng)濟(jì)不景氣，亞洲地區(qū)的進(jìn)口量就少；經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、增長(zhǎng)，豆粕進(jìn)口量就會(huì)增加。
影響需求的其他因素還有：消費(fèi)者的購買力，消費(fèi)者偏好，替代品的供求，人口變動(dòng)，商品結(jié)構(gòu)變化及其它非價(jià)格因素等。
（三）其他影響因素
1、 豆粕與大豆、豆油的比價(jià)關(guān)系
豆粕是大豆的副產(chǎn)品，每1噸大豆可以制出0.2噸的豆油和0.8噸的豆粕，豆粕的價(jià)格與大豆的價(jià)格有密切的關(guān)系，每年大豆的產(chǎn)量都會(huì)影響到豆粕的價(jià)格，大豆豐收則豆粕價(jià)跌，大豆欠收則豆粕就會(huì)漲價(jià)。
同時(shí)，豆油與豆粕之間也存在相互關(guān)聯(lián)，豆油價(jià)好，豆粕就會(huì)價(jià)跌，豆油滯銷，豆粕產(chǎn)量就將減少，豆粕價(jià)格將上漲。大豆壓榨效益是決定豆粕供應(yīng)量的重要因素之一，如果油脂廠的壓榨效益一直低迷，那么，一些廠家會(huì)停產(chǎn)，減少豆粕的市場(chǎng)供應(yīng)量。
2、 豆粕價(jià)格變化的季節(jié)性因素
通常11月份大豆收獲后的幾個(gè)月份是豆粕的生產(chǎn)旺季，4～8月份是豆粕的生產(chǎn)淡季，而豆粕的需求一般從3月份開始到10月份逐步轉(zhuǎn)旺，在此期間，豆粕的價(jià)格波動(dòng)會(huì)很大。豆粕價(jià)格還隨豆粕主產(chǎn)區(qū)的收購、庫存變化而波動(dòng)。
3、 國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的影響
近幾年，豆粕進(jìn)出口貿(mào)易非常活躍，進(jìn)口豆粕占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量越來越大，國(guó)際市場(chǎng)豆粕價(jià)格（特別是CBOT豆粕期貨合約交易價(jià)格）已直接影響到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
由于運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，進(jìn)口豆粕的新鮮度一般比國(guó)產(chǎn)豆粕的差，賴氨酸等指標(biāo)比國(guó)產(chǎn)豆粕稍低一些，因此，在現(xiàn)貨貿(mào)易中，進(jìn)口豆粕的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)豆粕要低大約100元/噸左右。
由于進(jìn)口豆粕到貨量大且比較集中（一般每船3至5萬噸），所以，每次貨船進(jìn)港都會(huì)造成短暫的供大于求的局面，當(dāng)?shù)囟蛊蓛r(jià)格也會(huì)隨之下跌。
4、進(jìn)出口政策的影響
1995年國(guó)家下調(diào)了豆粕的進(jìn)口關(guān)稅，關(guān)稅率為5％，增值稅為13％。國(guó)家支持豆粕的進(jìn)出口貿(mào)易，對(duì)進(jìn)出口權(quán)及進(jìn)出口量完全放開。由于96至97年間國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格明顯高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，所以許多有進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)都從事豆粕進(jìn)口買賣，促成了豆粕國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)快速接軌，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格也迅速與國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格接軌。有一個(gè)時(shí)期，國(guó)家對(duì)于飼料生產(chǎn)發(fā)展一直實(shí)行扶持政策，進(jìn)口飼料免征增殖稅，進(jìn)口豆粕也享受此優(yōu)惠政策，僅征收5%的關(guān)稅，增殖稅免征。這一政策導(dǎo)致1997-1998年我國(guó)的豆粕進(jìn)口量猛增，豆粕價(jià)格快速下跌。
1999年7月，國(guó)家恢復(fù)對(duì)進(jìn)口豆粕征收增殖稅，豆粕進(jìn)口量大幅減少，國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格在低位企穩(wěn)后，大幅反彈。
5、 我國(guó)加入WTO后對(duì)國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)的影響 我國(guó)即將加入世貿(mào)組織，按照WTO的規(guī)則要求，我國(guó)將向外國(guó)開放農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。從現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)關(guān)系來看，我國(guó)的多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格均高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格。入關(guān)以后，國(guó)際市場(chǎng)上廉價(jià)質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品將涌入國(guó)內(nèi)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成沖擊。但是，由于國(guó)家一直采取鼓勵(lì)發(fā)展飼料生產(chǎn)，對(duì)豆粕實(shí)行放開經(jīng)營(yíng)的政策，豆粕的進(jìn)口貿(mào)易不受任何的限制。
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