知識(shí)點(diǎn)四：存貨管理
一、存貨的功能和目標(biāo)
1.存貨的功能：
①保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。
②有利于銷售。
③便于維持均衡生產(chǎn)，降低產(chǎn)品成本。
④降低存貨取得成本。
⑤防止意外事件的發(fā)生。
2.存貨管理的目標(biāo)
就要盡力在各種存貨成本與存貨效益之間作出權(quán)衡，在充分發(fā)揮存貨功能的基礎(chǔ)上，降低存貨成本，實(shí)現(xiàn)兩者的最佳結(jié)合。
二、存貨的成本
三、最優(yōu)存貨量的確定
（一）經(jīng)濟(jì)訂貨模型
1.經(jīng)濟(jì)訂貨批量含義
指能夠使一定時(shí)期存貨的總成本達(dá)到最低點(diǎn)的進(jìn)貨數(shù)量。
決定存貨經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量的成本因素主要包括變動(dòng)性進(jìn)貨費(fèi)用、變動(dòng)性儲(chǔ)存成本以及允許缺貨時(shí)的缺貨成本。不同的成本項(xiàng)目與進(jìn)貨批量呈現(xiàn)不同的變動(dòng)關(guān)系，因此存在一個(gè)最佳的進(jìn)貨批量，使成本總和保持最低水平。
2.經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本模型
（1）經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本模型的假設(shè)
①存貨總需求量是已知常數(shù)（即D為已知常量）【教材假設(shè)①】
②單位貨物成本為常數(shù)（即U為已知常量），無批量折扣（即折扣、購(gòu)置成本與決策無關(guān)）；【教材假設(shè)④】
②貨物是一次性入庫；（瞬間到貨,最高存貨量為Q）【教材假設(shè)③】
③訂貨提前期是常數(shù)；（最低存貨量為0的時(shí)候到貨）【教材假設(shè)②】
④庫存持有成本與庫存水平呈線性關(guān)系（從而存貨被均衡消耗和使用，平均存貨量是采購(gòu)量的一半Q/2,進(jìn)而有變動(dòng)儲(chǔ)存成本為Q/2×Kc）
③④⑤使得不存在缺貨（即無缺貨成本，TCs為零）
⑤貨物是一種獨(dú)立需求的物品，不受其他貨物影響（輔助支持假設(shè)③④⑤）【教材假設(shè)⑤】
（2）經(jīng)濟(jì)訂貨批量基本模型下的相關(guān)總成本
①最佳經(jīng)濟(jì)訂貨批量Q的推導(dǎo)
在上述假定條件下，由于不存在數(shù)量折扣，購(gòu)置成本屬于無關(guān)成本；缺貨為零，缺貨成本屬于無關(guān)成本。此時(shí)與存貨訂購(gòu)批量相關(guān)的成本只有變動(dòng)性進(jìn)貨費(fèi)用和變動(dòng)性儲(chǔ)存成本。
變動(dòng)進(jìn)貨費(fèi)用＝年訂貨次數(shù)×每次訂貨費(fèi)用＝（D/Q）×K
變動(dòng)儲(chǔ)存成本＝年平均庫存量×單位儲(chǔ)存成本＝（Q/2）×Kc
存貨相關(guān)總成本（TIC）＝（D/Q）×K＋（Q/2）×Kc
記住結(jié)論：當(dāng)"變動(dòng)訂貨費(fèi)用＝變動(dòng)儲(chǔ)存成本"時(shí)，存貨相關(guān)總成本最低，此時(shí)的Q即為經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量（EOQ）
（D/Q）×K＝（Q/2）×Kc
得到：EOQ＝ 
這種情況下，就是變動(dòng)性定貨費(fèi)用和變動(dòng)性儲(chǔ)存成本之和最低的進(jìn)貨批量。
3.再訂貨點(diǎn)與訂貨提前期
（1）再訂貨點(diǎn)與訂貨提前期定義
為了保證無缺貨，需要在存貨為0之前訂貨即提前訂貨，發(fā)出訂貨指令時(shí)尚存的存貨數(shù)量稱為再訂貨點(diǎn),在再訂貨點(diǎn)發(fā)出訂單的時(shí)間到貨物驗(yàn)收入庫完畢所用的時(shí)間稱為訂貨提前期
（2）再訂貨點(diǎn)和訂貨提前期的計(jì)算
①再訂貨點(diǎn)
＝每天消耗的原材料×原材料的在途時(shí)間（不考慮保險(xiǎn)儲(chǔ)備的再訂貨點(diǎn)）
式中，每天消耗的原材料＝年需要量/生產(chǎn)周期（360天）
②訂貨提前期
＝預(yù)計(jì)交貨期內(nèi)原材料的用量÷每天消耗的原材料
＝再訂貨點(diǎn)÷每天消耗的原材料
【注意】
訂單雖然提前發(fā)出，但訂貨間隔時(shí)間、訂貨批量、訂貨次數(shù)不變，故訂貨提前期對(duì)經(jīng)濟(jì)訂貨量并無影響。
（二）保險(xiǎn)儲(chǔ)備
2.保險(xiǎn)儲(chǔ)備對(duì)其他指標(biāo)的計(jì)算
再訂貨點(diǎn)＝每天消耗的原材料×原材料的在途時(shí)間＋保險(xiǎn)儲(chǔ)備量
平均存貨＝Q/2＋保險(xiǎn)儲(chǔ)備量
存貨平均占用資金＝（Q/2＋保險(xiǎn)儲(chǔ)備量）×單價(jià)
3.保險(xiǎn)儲(chǔ)備的計(jì)算（相關(guān)總成本最低時(shí)的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量）
（1）相關(guān)總成本＝儲(chǔ)存成本＋缺貨成本
①儲(chǔ)存成本
儲(chǔ)存總成本＝固定儲(chǔ)存成本＋平均存貨水平×單位儲(chǔ)存保管費(fèi)率
＝固定儲(chǔ)存成本＋（經(jīng)濟(jì)訂貨批量/2＋保險(xiǎn)儲(chǔ)備量）×單位儲(chǔ)存保管費(fèi)率
但是只有"保險(xiǎn)儲(chǔ)備量×單位儲(chǔ)存保管費(fèi)率Kc"與決策有關(guān)
所以決策相關(guān)的儲(chǔ)存成本＝保險(xiǎn)儲(chǔ)備量×單位儲(chǔ)存保管費(fèi)率Kc
②缺貨成本
缺貨成本＝一個(gè)訂貨期的缺貨損失×年訂貨次數(shù)
＝【一個(gè)訂貨期的期望缺貨量×單位缺貨損失】×年訂貨次數(shù)
一個(gè)訂貨期望缺貨量
＝∑某一需要量下的缺貨量×該需要量發(fā)生的概率
＝∑（超過再訂貨點(diǎn)的某一需要量－再訂貨點(diǎn)）×該需要量發(fā)生的概率
單位缺貨損失：
根據(jù)歷史數(shù)據(jù)測(cè)算出來，注意本參數(shù)反映的是單位產(chǎn)品缺貨在一個(gè)訂貨期內(nèi)的損失。而變動(dòng)儲(chǔ)存成本Kc反映的是單位產(chǎn)品儲(chǔ)存一年的費(fèi)用。
年訂貨次數(shù)：可以采用經(jīng)濟(jì)訂貨量模型計(jì)算得出來，也就是保險(xiǎn)儲(chǔ)備不影響經(jīng)濟(jì)訂貨量，進(jìn)而也就不影響訂貨次數(shù)
③相關(guān)總成本＝儲(chǔ)存成本＋缺貨成本
＝保險(xiǎn)儲(chǔ)備量×單位儲(chǔ)存保管費(fèi)率Kc＋∑（超過再訂貨點(diǎn)的某一需要量－再訂貨點(diǎn)）×該需要量發(fā)生的概率×單位缺貨損失】×年訂貨次數(shù)
【說明】保險(xiǎn)儲(chǔ)備不影響經(jīng)濟(jì)訂貨量，進(jìn)而也就不影響訂貨次數(shù)，也不影響訂貨成本，也就是訂貨成本不受保險(xiǎn)儲(chǔ)備的有無和多少的影響，確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備的時(shí)候不用考慮訂貨成本
存貨的控制系統(tǒng)
1.ABC控制系統(tǒng)
（1）ABC分類管理定義
ABC分類管理就是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，將企業(yè)的存貨劃分為A、B、C三類，分別實(shí)行分品種重點(diǎn)管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。
（2）分類標(biāo)準(zhǔn)及其管理方法表
2.適時(shí)制庫存控制系統(tǒng)（又稱無庫存管理，看板管理系統(tǒng)）
（1）制造企業(yè)事先和供應(yīng)商和客戶協(xié)調(diào)好（穩(wěn)定而標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)程序及與供應(yīng)商的誠(chéng)信）
（2）只有當(dāng)制造企業(yè)在生產(chǎn)過程中需要原料或零件時(shí)，供應(yīng)商才會(huì)將原料或零件送來（零采購(gòu)庫存）
（3）每當(dāng)產(chǎn)品生產(chǎn)出來就被客戶拉走（零成品庫存）
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