第四章 生產管理與控制

第一節(jié)　生產計劃

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　　一、生產能力

　　(一)生產能力概念

　　廣義：技術能力和管理能力的綜合。技術能力包括：人的能力和生產設備、面積的能力。管理能力包括：管理人員的管理經驗成熟度、應用管理理論與方法和科學態(tài)度與能力。

　　狹義：企業(yè)在一定時期內，在一定的生產技術組織條件下，全部生產性固定資產所能生產某種產品的最大數量或所能加工處理某種原材料的最大數量。包括三個方面的含義：

　　1、企業(yè)的生產能力是按照直接參加生產的固定資產來計算的

　　2、生產能力必須和一定的技術組織條件相聯系

　　3、生產能力反應的是一年內的實物量。

　　(二)生產能力的種類

　　1、設計生產能力(企業(yè)長期計劃)

　　指企業(yè)在搞基本建設時，在設計任務書和技術文件中所寫明的生產能力。

　　2、查定生產能力(企業(yè)長期計劃)

　　指企業(yè)沒有設計生產能力資料或設計生產能力資料可靠性低情況下，根據企業(yè)現有的生產組織條件和技術水平等因素，而重新審查核定的生產能力。

　　3、計劃生產能力(企業(yè)年度計劃、季度計劃)

　　也稱現實生產能力，是企業(yè)在計劃期內根據現有的生產組織條件和技術水平等因素所能夠實現的生產能力。直接決定了近期所做生產計劃。

　　(三)影響企業(yè)生產能力的因素

　　1、固定資產的數量

　　指用于生產的全部機器設備的數量、廠房和其他生產性建筑的面積。設備的數量包括正在運轉的和正在檢修、安裝和準備檢修的設備，也包括暫時沒有任務而停用的設備，但不包括已報廢的、不配套的、封存待調的設備和企業(yè)備用的設備。

　　2、固定資產的工作時間

　　指按照企業(yè)現行工作制度計算的機器設備的全部有效工作時間和生產面積的全部有效利用時間

　　3、固定資產的生產效率

　　指單位機器設備的產量定額或單位產品的臺時定額，單位時間、單位面積的產量定額或單位產品生產面積占用額。

　　(四)生產能力核算(案例分析題考點)

　　1、單一品種生產條件下生產能力核算

　　對于品種單一、批量大的企業(yè)，生產能力通常用產品的實物量表示，可以用設備組生產能力、作業(yè)場地生產能力的計算公式，對于流水線生產可以用節(jié)拍計算。

　　(1)設備組生產能力的計算

　　M=F·S·P或M=F·S/t

　　M————設備組的生產能力

　　F————單位設備有效工作時間

　　S————設備數量

　　P————產量定額，也稱工作定額，是在單位時間內規(guī)定的應生產產品的數量或應完成的工作量

　　t ————時間定額，即在一定的生產技術和組織條件下，工人或班組生產一定產品或完成一定的作業(yè)量所需要消耗的勞動時間。

　　(2)作業(yè)場地生產能力計算：M=F·A/a·t

　　M————生產面積的生產能力

　　F————單位面積有效工作時間

　　A————生產面積

　　a ————單位產品占用面積

　　t ————單位產品占用時間

　　(3)流水線生產能力計算：M=F/r

　　M ————流水線的生產能力

　　F————流水線有效工作時間

　　r ————流水線節(jié)拍

　　2、多品種生產條件下生產能力核算(代表產品法和假定產品法)

　　二、生產計劃的概念與指標

　　(一)生產計劃的概念

　　1、概念：關于企業(yè)生產運作系統(tǒng)總體方面的計劃，是企業(yè)在計劃期應達到的產品品種、質量、產量和產值等生產任務的計劃和對產品生產進度的安排。

　　2、優(yōu)化的生產計劃的三個特征：

　　①有利于充分利用銷售機會，滿足市場需求

　　②有利于充分利用盈利機會，實現生產成本最低化

　　③有利于充分利用生產資源，最大限度的減少生產資源的閑置和浪費

　　3、類型

　　①中長期生產計劃：企業(yè)生產計劃的重要組成部分，計劃期一般是三年或五年，或更長

　　②年度生產計劃：企業(yè)年度經營的核心，計劃期為一年。

　　③生產作業(yè)計劃：企業(yè)年度生產計劃的具體化，分配給車間、工段直至每個人。

　　(二)生產計劃指標

　　1、產品品種指標

　　指企業(yè)在報告期內規(guī)定生產產品的名稱、型號、規(guī)格和種類。首先要考慮市場需求和企業(yè)實力，按照產品品種系列平衡法來確定。

　　2、產品質量指標

　　一類是：反應產品本身內在質量的指標，主要是產品平均技術性能、產品質量分等。另一類：反映產品生產過程中工作質量的指標，如質量損失率、廢品率和成品返修率。

　　3、產品產量指標

　　指企業(yè)在一定時期內生產的，并符合產品質量要求的實物數量。主要采取盈虧平衡分析法和線性規(guī)劃法。

　　盈虧平衡法又叫量本利分析法或保本點法，根據企業(yè)在一定條件下，產品產銷量、生產總成本和利潤具有一定關系來分析判斷的。

　　公式：E = S-(F+vQ)

　　E———— 利潤

　　S————銷售收入

　　F————固定成本

　　v ————單位產品變動成本

　　Q—————產銷量

　　S=PQ(P代表價格)

　　如圖所示：

 

　　4、產品產值指標

　　①工業(yè)總產值：指以貨幣表現的工業(yè)企業(yè)在報告期內生產的工業(yè)產品總量。

　　②工業(yè)商品產值：指工業(yè)企業(yè)在一定時期內生產的預定發(fā)到企業(yè)外的工業(yè)產品總價值，是企業(yè)可以獲得的貨幣收入。

　　③工業(yè)增加值：企業(yè)在報告期內以貨幣表現的工業(yè)生產活動的最終成果。

　　區(qū)別：工業(yè)總產值以企業(yè)最終成果為計算依據;工業(yè)增加值以社會最終成果為依據。

　　三、生產計劃的編制

　　(一)調查研究

　　對企業(yè)內外環(huán)境進行分析調查

　　(二)統(tǒng)籌安排，初步提出生產計劃指標

　　制定多種方案，從中選擇一個比較滿意的方案。

　　(三)綜合平衡，編制計劃草案

　　生產任務與生產能力之間的平衡;生產任務與勞動力之間的平衡;生產任務與物資供應之間的平衡;生產任務與生產技術準備工作的平衡。

　　(四)生產計劃大綱定稿與報批

　　四、產品生產進度的安排

　　(一)大量大批生產企業(yè)

　　1、各期產量年平均分配法，即把全年計劃產量平均分配到各季、月。適用于社會對該產品需要比較穩(wěn)定的情況。

　　2、各期產量均勻增長分配法，即把全年產量均勻的安排到各季月。適用于社會對該產品需要不斷增加的情況。

　　3、各期產量拋物線形增長分配法，即將全年計劃產量按照開始增長較快，以后增長慢的要求安排各月任務，使產量增長的曲線成拋物線狀。適用于新產品的開發(fā)。

　　(二)成批生產企業(yè)

　　各批的數量大小不一，產品種類也比較多。

　　1、將產量較大的產品，用“細水長流”方式分配到各季、月生產

　　2、產品較少的產品，用集中生產方式

　　3、安排老產品，要考慮新老產品的逐漸交替

　　4、精密產品和一般產品、高檔產品、低檔產品也要很好的搭配。

　　(三)單件小批生產企業(yè)

　　產品品種多，產量少，同一種產品很少重復生產。

　　1、優(yōu)先安排延期罰款多的訂單

　　2、優(yōu)先安排國家重點項目的訂貨

　　3、優(yōu)先安排生產周期長、工序多的訂貨

　　4、優(yōu)先安排原材料價值和產值高的訂貨

　　5、優(yōu)先安排交貨期緊的訂貨