參考答案
一、選擇題
1．C解析∶發展包括身體和心理兩個方面，二者必須協調發展。幼兒教育也必須要保證幼兒各方面的和諧發展，將全面促進幼兒素質和諧發展作為其中心任務。因此，答案為C。
2．A解析∶我國幼兒園是學制的基礎階段，與其他各級各類學校一樣，應該使受教育者在體、智、德、美等方面得到全面發展，為社會主義現代化建設培養建設者和接班人。同時，幼兒園又是一種社會公共育兒機構，具有福利性，擔負著其他學校教育機構所沒有的為家長服務的特殊任務。所以幼兒園承擔著對幼兒實施保育和教育、為家長工作和學習提供便利條件的雙重任務。因此，答案為A。
3．C解析∶保教結合原則是指教師應從幼兒身心發展的特點出發，在全面、有效地對幼兒進行教育的同時，重視對幼兒的生活上的照顧和保護，保教合一，確保幼兒真正能健康、全面地發展。保教結合是我國特定時間保存下來的教育原則。因此，答案為C。
4．B解析∶學前教育是一種為兒童今后發展奠定基礎的啟蒙教育。因此，答案為B。
5．D解析∶杜威認為教育是生活的過程，強調從做中學，從經驗中學，強調活動性、經驗性的主動作業，現代教育中的活動性原則就源自他的這一思想。因此，答案為D。
6．A解析∶幼兒園應充分認識和利用一日生活中各種活動的教育價值，通過合理組織、科學安排，讓一日活動發揮一致的、連貫的、整體的教育功能，寓教育于一日活動之中。題中所述割裂了各活動之間的聯系，沒有發揮其整體教育功能。因此，答案為A。
7．D解析∶幼兒園課程內容強調綜合性，要求發揮各門課程的多種功能。題中所述只發揮了各種課程某一方面的功能，違背了綜合性教育原則。因此，答案為D。
8．B解析∶保育和教育是幼兒園教育的全部內容，它在對學生進行教育的同時，也對其進行生活上的照顧和保護，做到保教結合。這樣才能確保幼兒真正能健康、全面地發展，所以保育和教育是幼兒園兩大方面的工作。因此，答案為B。

13．D解析∶幼兒教師是幼兒園中全面負責幼兒生活與教育的人員。保育員是在幼兒園中主要負責幼兒的衛生保健、生活管理的人員。因此，答案為D。
14．B解析∶幼兒園每周或每月所制定的目標屬于近期目標。因此，答案為B。
15．A解析∶國家對保育員的最低學歷作了相關規定，指出初中畢業學歷為最低學歷。因此，答案為A。
16．C解析∶《幼兒園工作規程》規定，幼兒園每日戶外活動時間不得少于兩小時，寄宿制幼兒園不得少于三小時。因此，答案選C。
17．B解析∶中期目標即幼兒園小、中、大等各年齡班的教育目標。也就是說在總的幼兒園教育目標的指導下，對不同年齡班的幼兒提出了不同的要求。如同樣是培養良好的生活習慣，小班和大班的具體目標就不一樣，小班要培養幼兒愉快地進餐，正確地使用小勺，飯后擦嘴；而大班則要求培養幼兒進餐，飯后收拾干凈等。因此，答案選B。