西醫(yī)出現(xiàn)以前，中醫(yī)并不探索化學(xué)成分，也不需要找出藥物中起作用的有效成分。但從西藥在中國扎根并迅速發(fā)展逐步取代中醫(yī)的地位后，人們開始認(rèn)同西醫(yī)的理論。

中醫(yī)藥因為缺乏確切的有效性評估和毒理研究被針對，而后中藥開始了相關(guān)的化學(xué)實驗。

在執(zhí)業(yè)藥師的中藥學(xué)習(xí)中，有部分考試內(nèi)容對化學(xué)有所涉獵。然而，對于非化學(xué)專業(yè)來說，這些內(nèi)容猶如天書，看得人云里霧里。本次將從簡單的化學(xué)元素開始，從零解讀簡單的化學(xué)知識。

一、化學(xué)元素

學(xué)化學(xué)元素之前，我們需要先了解原子。原子是什么東西呢？原子是一種微粒，是構(gòu)成一般物質(zhì)的最小單位，也稱為元素。簡單理解，原子是非常非常小的粒子。

我們說的化學(xué)元素就是原子，是由原子核及核外電子構(gòu)成。而組成物質(zhì)的主要元素包括碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、硫（S）等。這些符號一般是根據(jù)元素拉丁文的首字母大寫表示，如果有重復(fù)的字母，則用前兩個字母表示。

從化學(xué)的角度，這些元素都是以化學(xué)的方式閱讀，如C不是英文字母的讀音，而是讀作碳；O讀作氧。以此類推。

二、化合物

單個原子是元素，兩個或兩個以上的原子則組成化合物。我們常說的碳水化合物就是由碳（C）、氫（H）、氧（O）構(gòu)成，而蛋白質(zhì)是以碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）為主要構(gòu)成。

簡單的化合物如氧氣、二氧化碳也都是由這些元素構(gòu)成，氧氣的化學(xué)表述形式是O₂（兩個氧元素組成），二氧化碳的化學(xué)表述形式是CO₂（一個碳元素和兩個氧元素組成）。

而中藥所含的化學(xué)成分則比這些復(fù)雜的多，但同樣離不開基本元素C、H、O、N。

三、化學(xué)鍵

原子想要形成化合物，就需要通過化學(xué)鍵將元素連接起來。氫（H）元素周圍只能連接一個鍵，氧（O）元素周圍只能連接兩個鍵，氮（N）元素周圍只能連接三個鍵，碳（C）元素周圍只能連接四個鍵。

具體表述如下：

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