1．(1)瑤瑤會回答：瓶子里的牛奶比壇子里的牛奶多。
(2)四歲的瑤瑤的認知發展水平還處在前運算階段，前運算階段的兒童還沒有“守恒”能力或沒有形成“守恒”的概念，思維缺乏觀念的傳遞性。兒童觀察事物時往往只能注意表面的、顯著的特征，傾向于注意事物的靜止狀態。思維活動表現的關系單一，不能進行可逆運算。瑤瑤看到裝滿牛奶的瓶子倒進壇子里高度會比原來低，于是會產生瓶子里的牛奶比壇子里的牛奶多這一回答。

2．(1)陳老師的做法體現了因材施教的教學原則。教學既要面向全體學生，適合全班學生的發展水平和需要，又要注意個別差異，以便發揮每個學生的積極性和特長。材料中的陳老師讓“吃不飽”的學生王超單科免修，上地理課時他可以查閱地理資料，研究自己感興趣的問題，正是關注到了王超的個性差異，對他進行了“特別對待”，最終取得了很好的效果。
(2)學生的學習是一種自主性的學習，是學生自主進行知識構建，領悟科學方法，而不是復制知識的過程。學生學習的自主性，集中體現在學生個體有明確的目標意識，能自覺地確定學習目標、自主選擇學習內容、自我調控學習進程、自主評價反思學習結果，從而保證學習目標的實現。在自主性學習過程中，教師重在引導學生樹立科學的批判精神，敢于質疑；培養學生的問題意識，善于發現問題、提出問題的能力，以及反思的意識和習慣。材料中的陳老師面對王超的超強學習能力采取了允許他單科免修而去研究自己感興趣的內容，在這一過程中，陳老師擔當起了引導和釋疑的角色，在陳老師的指導下，經過自己的努力，最終取得了顯著的成績。
(3)教師主導作用具體表現在：教師的指導決定著學生學習的方向、內容、進程、結果和質量，起引導、規范、評價和糾正的作用。教師的教還影響著學生學習的方式以及學生學習主動積極性的發揮，影響著學生的個性以及人生觀、世界觀的形成。當陳老師發現王超單憑課堂上的知識已經“吃不飽”時，通過讓王超單科免修的方式，并為王超提供相關的課題，指導他查閱相關資料，解答他提出的各種問題，教他撰寫小論文。這改變了王超的學習方向、內容、進程、結果和質量，影響著王超學習的方式以及學習主動積極性的發揮，這都是教師主導作用的體現。

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