含義
將凈選或切制后的藥物，加入一定量姜汁拌炒的方法稱為姜炙法。此外，還有用姜汁煮者，統(tǒng)稱姜制。多用于祛痰止咳、降逆止嘔的藥物。
輔料的選擇及一般用量
1．生姜的用量一般為100公斤藥物，用生姜10公斤。若無生姜，可用干姜煎汁，用量為生姜的三分之一。
2．姜汁的制備方法
搗汁 生姜洗凈，切碎，搗爛，加適量水，壓榨取汁，殘?jiān)偌铀矒v，反復(fù)2～3次，合并姜汁，備用。
煮汁 取凈生姜片或干姜片，置鍋內(nèi)，加適量水煮，過濾，殘?jiān)偌铀螅^濾，合并兩次濾液，適當(dāng)濃縮，取出備用。
操作方法
1．姜汁炒 將凈選或切制后的藥物與定量姜汁拌勻，悶潤(rùn)至姜汁被吸盡，文火炒干。或待姜汁被吸盡后，進(jìn)行干燥。
2．姜湯煮 將姜切片煎湯，加入凈選后的藥物煮至藥透汁盡，取出，切片，干燥。
注意事項(xiàng)
1．制備姜汁時(shí)，水的用量不宜過多，一般最后所得姜汁與生姜比例為1：1。
2．藥物與姜汁拌勻后，需充分悶潤(rùn)，待姜汁完全被吸盡后再文火炒干。
炮制目的
1．消除副作用，增強(qiáng)療效。如：草果仁生品辛香燥烈，姜炙可緩其燥烈之性，增強(qiáng)溫胃止嘔之效。厚樸生用辛辣峻烈，對(duì)咽喉有刺激性，姜炙后可以消除刺激性，增強(qiáng)寬中和胃的功效。
2．抑制寒性，增強(qiáng)和胃止嘔作用。如姜炙黃連、姜炙竹茹。
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——姜炙法
相關(guān)閱讀
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：蒸煮燀法——煮法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：蒸煮燀法——蒸法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：蒸煮燀法——概述
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：煅法——扣鍋煅法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：煅法——煅淬法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：煅法——明煅法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：煅法——概述
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——油炙法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——蜜炙法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——鹽炙法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——醋炙法
-
中藥炮制學(xué)知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)：炙法——酒炙法
????γ?
??????
????????
??????
????
下載233網(wǎng)校APP
- 報(bào)考咨詢 專業(yè)師資
- 課程學(xué)習(xí) 資料下載
- 免費(fèi)題庫 考前點(diǎn)題