第四章 感覺與知覺

　　【內容提要】
　　人類認識世界是從感覺開始的，它為人們提供了內外環境的信息，而知覺則幫助人們整合感覺接受到的信息。本章介紹感覺的概念、感覺的分類、感覺的一般規律，以及知覺的概念、知覺的作用和知覺的特性。
　　【學習目標】
　　1．識記感覺與知覺的概念。
　　2．理解掌握感覺的變化規律。
　　3．理解掌握知覺的基本特性。
　　4．運用感知覺的規律，能初步解釋日常生活、學習中的一些簡單的心理現象。

第一節 感 覺

　　感覺雖然是一種簡單的心理過程，但它能幫助人們分辨外界各種事物的屬性。它是人們認識客觀世界的第一步，是關于世界一切知識的最初源泉。
　　一、概述
　　(一)什么是感覺
　　感覺指人腦對直接作用于感覺器官的事物個別屬性的反映。
　　事物的個別屬性是指客觀事物最簡單的物理屬性(顏色、形狀、軟硬、光滑、粗糙等)和化學屬性(易揮發與易溶解物質的氣味或味道)以及有機體最簡單的生理變化(疼痛、舒適、涼、熱、饑、渴、飽等)。任何一種感覺都是人腦對事物個別屬性的反映。感覺反映的是當前直接接觸到的客觀事物，而不是過去的或間接的事物。
　　感覺雖然是一種極簡單的心理過程，可是它在人們的生活實踐中具有重要的作用。首先，感覺是一切心理活動的基礎。通過感覺，人們可以認識外界事物的顏色、明度、氣味、軟硬等屬性，也能認識自己機體的狀態，如自身各部分的位置、運動、姿勢、饑餓、心跳等。借助于感覺獲得的信息，人們就可以從事更為復雜的認識活動，如記憶、思維等。其次，感覺是維持正常心理活動的重要保障。實驗表明，在動物個體發育的早期剝奪感覺，會使動物的感覺功能產生嚴重缺陷；人類也無法長時間忍受全部或部分感覺剝奪。感覺剝奪會使人的思維過程混亂，出現幻覺、注意力不能集中，甚至還會出現嚴重的心理障礙。
　　(二)感覺過程
　　感覺過程包括三個主要環節：①對感受器的刺激過程；②傳入神經的活動；③中樞神經系統特別是大腦皮質的活動，從而產生感覺經驗。
　　感覺過程的第一個環節是對感受器的刺激過程。機體的感受器也是過濾器，是指接受某種刺激產生興奮的神經裝置。對感受器施加影響的客觀事物叫作刺激物。感受器按其所接受刺激物的性質分為許多種。每一種感受器對某一種刺激具有特別靈敏的反應性，而對其他刺激不起反應。例如，眼睛對光波敏感，對聲波不起反應，而耳朵則相反。對某一感受器來說，感受敏感的那種能量刺激是該感受器的適宜刺激。由刺激引起感受器產生相應變化的整個過程叫作刺激過程。刺激過程的實質是感受器把刺激的能量(機械的、物理的、化學的等)轉化為神經沖動的過程。因此，感受器實際上是一種能量轉換器，外部刺激只有通過感受器的能量轉換才能進行神經傳導。不同類型的刺激能，如光的、聲的和機械能的，由不同感受器將其轉化為神經沖動，并反映刺激的不同性質和強度。
　　感覺過程的第二個環節是傳入神經的活動，它把神經沖動傳遞到神經中樞。體內外的信息在傳人神經通路中是以單個神經元或一群神經元的電位形式呈現的。神經細胞的電事件以某種方式代表或表示作用于機體身上的刺激，這一過程稱為編碼。編碼包含著把一種形式的信息轉變為另一種形式的一套法則。感覺信息可以用幾種方式的全或無的動作電位來編碼。例如，以沖動發放的頻率、節奏(每隔一秒1次或2次)、沖動的串長等來編碼。刺激的強度在神經通路中是由一個或多個神經細胞中的沖動發放頻率來表示的。不同類型的刺激由不同的感覺通道進行信息加工。由于神經沖動在多個神經元之間的傳遞主要是借助于神經介質而進行的，因此在傳入通路中，感覺信息加工既有電編碼也有化學編碼。
　　感覺過程的第三個環節是大腦皮質的活動，從而產生了相應的感覺。感覺信息在到達大腦皮質之前都要經過皮質下中樞的各中繼核。中繼核不是一個簡單的接力站，它們都有進一步加工信息的作用。感覺傳導系統中較低水平上的簡單信息加工為復雜的皮質水平上的信息加工準備好適當的輸入。最后，皮質的感覺代表區接受丘腦傳來的信息。它按嚴格配置接受傳來的信息，然后又從該區域將信息再輸送至聯絡區進行更高級的加工。這樣就產生了感覺經驗。概括地說，感覺產生的過程是來自機體內外的刺激作用于感受器，引起感受器的適宜刺激產生神經沖動，經傳入神經傳導到相應的神經中樞(大腦皮層的感覺區)，并激活中樞神經元，信息在這里分析、綜合，于是產生了相應的感覺。
　　(三)感覺的種類
　　依據各種不同的標準，可將感覺分為不同的種類。
　　根據刺激來源于有機體外部還是內部，可分為外部感覺和內部感覺。外部感覺是由機體外部的客觀刺激引起、反映外界事物個別屬性的感覺。外部感覺包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺和膚覺。內部感覺是由機體內部的客觀刺激引起、反映機體自身狀態的感覺。內部感覺包括平衡感覺、運動感覺和內臟感覺等。
　　根據刺激能量的性質，可分為電磁能的、機械能的、化學能的和熱能的四大類。視覺是對光波(電磁能)的反映；聽覺是對聲波(機械能)的反映；味覺和嗅覺是對滋味、氣味(化學能)的反映；膚覺是對觸壓(機械能)和溫度(熱能)的反映。
　　在臨床上把感覺分為四類：特殊感覺，包括視、聽、味、嗅和前庭等感覺；體表感覺，包括觸壓覺、溫覺、冷覺和痛覺；深部感覺，包括肌肉、肌腱、關節等感覺及深部痛覺和深部壓覺；內臟感覺。

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